Menuella viesnīcu restorāniem
MI platforma jūsu viesnīcas restorānam
No brokastu servisa līdz vakariņu rezervācijai — viss, kas jūsu viesnīcas restorānam vajadzīgs vienā sistēmā, gan mājas viesiem, gan ārējiem ēdinātājiem. Visa platforma, nevis tikai pasūtīšanas poga.
Veidots jūsu viesnīcas restorānam
Kā viesnīcas restorāns darbojas patiesībā
Divas ēdamzāles vienā restorānā
Viesnīcas restorāns apkalpo divus ļoti atšķirīgus galdus. No augšas nāk puspansijas viesis, kurš vakariņas jau ir samaksājis un vēlas tās ierakstīt uz numuru; no ielas — vietējais pāris, kurš izvēlējās jūs, nevis bistro blakus, un vērtēs jūs pēc sava rēķina. Viņi ierodas pārklājošos laikos un sagaida atšķirīgas lietas, tomēr dala vienu virtuvi un vienu komandu. Jūsu restorānam ir sava vietne un sava rezervāciju līnija, atsevišķi no viesnīcas rezervēšanas lapas — tāpēc vietējais var rezervēt galdiņu piektdienai, neizskatoties, it kā reģistrētos, un viesis augšstāvā atrod jūs brīdī, kad no sava numura meklē vakariņas.
No brokastu bufetes līdz pēdējam vakariņu galdiņam
Tā pati zāle piepildās trīs reizes dienā, un katrs serviss darbojas atšķirīgi. Brokastis ir mājas viesu steiga, kas vēlas apsēsties un tikt apkalpoti bez ažiotāžas; vakariņas jauc puspansijas viesus ar rezervētiem galdiņiem no ārpuses, katrs ar savu ēdienkarti. Ar rezervācijām un QR kodu uz katra galdiņa viesis var rezervēt iepriekš vai pasūtīt, sēžot pie galdiņa — puspansijas viesis vīna pudeli ieliek uz numuru, gadījuma viesis maksā savu rēķinu — un brokastis, pusdienas un vakariņas darbojas ar savām ēdienkartēm, neko starp servisiem pārbūvējot.
Tālrunis zvana, kamēr reģistratūra reģistrē viesi
Numuru apkalpošanas un tālruņa pasūtījumiem ir ieradums nonākt sliktākajā brīdī — reģistrēšanās vidū vai kamēr virtuve pasniedz pilnai zālei. Kad viens cilvēks notur reģistratūru, katrs zvanošs tālrunis ir kaut kur gaidošs viesis. Numuru un tālruņa pasūtījumi nonāk tajā pašā virtuves rindā kā viss pārējais, un MI tālruņa līnija var pieņemt pasūtījumu — galdiņu diviem, klubmaizi uz numuru 214 —, kad gan reģistratūrai, gan virtuvei rokas ir aizņemtas, tāpēc nekas nav atkarīgs no tā, vai kāds ir brīvs pacelt klausuli.
Bārs, terase un ēdamzāle, viena sistēma
Viesnīcai reti ir tikai viena ēšanas vieta. Ir restorāns, varbūt bārs, vasarā terase, numuru apkalpošana papildus — un bieži katrai ir izaugusi sava kase, sava ēdienkarte, savs darba veids. Menuella vada tos kā vienas sistēmas punktus: reģistratūrā pārdota dāvanu karte ir izmantojama terasē, rezervācija un numura pasūtījums atrodas vienā vietā, un jūs redzat visu namu vienā ekrānā, nevis saskaņojat četrus. Veidots viesnīcas restorāna realitātei — divas auditorijas, vairāki punkti un bez komisijas maksas jūsu pašu kanālos.
Digitālā klātbūtne un redzamība
Kā viesnīcas viesi un ārējie ēdinātāji atrod jūsu restorānu — un rezervē galdiņu tieši.
Viesu pieredze un lojalitāte
Pārvērtiet vienas nakts viesi — un vietējo ēdinātāju — par pastāvīgo.
Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi
Katrs kanāls — galdiņš, numurs un tālrunis — vienā mierīgā virtuves rindā.
Viesnīcu restorānu programmatūra — biežāk uzdotie jautājumi
Vai Menuella ir tikai pasūtīšanas sistēma?
Nē. Pasūtīšana ir tikai viena daļa — līdzās jūsu pašu restorāna vietnei, rezervācijām, ēdienkartēm, lojalitātei, dāvanu kartēm un piegādei, visam vienā sistēmā jūsu viesnīcas restorānam.
Vai Menuella spēj apkalpot gan brokastu, gan vakariņu servisu?
Jā. Varat vadīt atsevišķas brokastu, pusdienu un vakariņu ēdienkartes un pieņemt galdiņu rezervācijas katram servisam caur to pašu sistēmu.
Vai tas darbojas, ja apkalpojam gan viesnīcas viesus, gan ārējos ēdinātājus?
Jā. Jūsu restorānam ir sava vietne un rezervācijas, atsevišķi no viesnīcas rezervēšanas lapas, tāpēc vietējie var rezervēt galdiņu, nereģistrējoties viesnīcā.
Vai rezervācijām vai pasūtījumiem ir komisijas maksa?
Rezervācijām un pasūtījumiem jūsu pašu Menuella vietnē un lietotnē komisijas maksa ir 0% — jūs maksājat pārredzamu abonementu, nevis daļu par katru viesi.
Vai varam pieņemt numuru apkalpošanas un tālruņa pasūtījumus?
Jā. Numuru un tālruņa pasūtījumi nonāk tajā pašā virtuves rindā, un MI tālruņa līnija var tos pieņemt, kad reģistratūra un virtuve ir aizņemtas.