Menuella hotellirestoranidele
Tehisintellekti platvorm teie hotellirestoranile
Hommikusöögi teenindusest õhtusöögibroneeringuni – kõik, mida teie hotellirestoran vajab, ühes süsteemis, nii majakülalistele kui ka väljaspoolt tulijatele. Kogu platvorm, mitte ainult tellimisnupp.
Ehitatud teie hotellirestoranile
Kuidas hotellirestoran tegelikult töötab
Kaks söögisaali ühes restoranis
Hotellirestoran teenindab kahte väga erinevat lauda. Ülevalt tuleb poolpansioni külaline, kes on õhtusöögi juba ära maksnud ja soovib selle toa arvele panna; tänavalt kohalik paar, kes valis teid kõrvalasuva bistroo asemel ja hindab teid oma arve järgi. Nad saabuvad kattuvatel aegadel ja ootavad erinevaid asju, kuid jagavad ühte kööki ja ühte meeskonda. Teie restoran saab oma saidi ja oma broneerimisliini, eraldi hotelli broneerimislehest – nii et kohalik saab laua reedeks broneerida, ilma et paistaks sisse registreerivat, ja ülakorruse külaline leiab teid hetkel, kui tuba õhtusööki otsib.
Hommikusöögibuffeest viimase õhtusöögilauani
Sama saal täitub kolm korda päevas ja iga teenindus toimib erinevalt. Hommikusöök on majakülaliste tipptund, kes tahavad istuda ja saada teenindust ilma tüütuseta; õhtusöök segab poolpansioni külalisi väljastpoolt broneeritud laudadega, igaüks oma menüül. Broneeringute ja iga laua QR-koodiga saab külaline ette broneerida või tellida seal, kus ta istub – poolpansioni külaline paneb veinipudeli toa arvele, sisseastuja maksab oma arve –, ning hommiku-, lõuna- ja õhtusöök töötavad igaüks oma menüül, ilma et peaksite teenindusvahetuste vahel midagi uuesti ehitama.
Telefon heliseb, kui vastuvõtt kedagi sisse registreerib
Toateenindus ja telefonitellimused kipuvad saabuma halvimal hetkel – sisseregistreerimise keskel või siis, kui köök serveerib täis saalile. Kui üks inimene hoiab vastuvõttu koos, on iga helisev telefon külaline, kes kuskil ootab. Toa- ja telefonitellimused langevad otse samasse köögijärjekorda nagu kõik muu ning tehisintellektiga telefoniliin saab tellimuse vastu võtta – laua kahele, klubivõileiva tuppa 214 –, kui vastuvõtt ja köök on mõlemad kätega hõivatud, nii et miski ei sõltu sellest, kas keegi on vaba vastama.
Baar, terrass ja söögisaal, üks süsteem
Hotellil on harva ainult üks söögikoht. On restoran, võib-olla baar, suvel terrass, lisaks toateenindus – ja sageli on igaühel oma kassa, oma menüü ja oma tegutsemisviis. Menuella haldab neid ühe süsteemi müügipunktidena: vastuvõtus müüdud kinkekaart on terrassil lunastatav, broneering ja tellimus tuppa on samas kohas ning te näete kogu maja ühel ekraanil, selle asemel et nelja vahel kooskõlastada. Ehitatud hotellirestorani tegelikkusele – kaks sihtrühma, mitu müügipunkti ja vahendustasuta teie enda kanalites.
Digitaalne kohalolek ja nähtavus
Kuidas hotellikülalised ja väljaspoolt tulevad külalised teie restorani leiavad – ja laua otse broneerivad.
Külalisekogemus ja püsikliendid
Muutke ühe öö külaline – ja kohalik söögikülaline – püsikülaliseks.
Otsetellimine ja tulu
Iga kanal – laud, tuba ja telefon – üheks rahulikuks köögijärjekorraks.
Hotellirestorani tarkvara – korduma kippuvad küsimused
Kas Menuella on lihtsalt tellimissüsteem?
Ei. Tellimine on üks osa – koos teie enda restorani veebisaidi, broneeringute, menüüde, püsikliendiprogrammi, kinkekaartide ja kohaletoimetusega, kõik ühes süsteemis teie hotellirestoranile.
Kas Menuella saab hakkama nii hommiku- kui ka õhtusöögiteenindusega?
Jah. Te saate pidada eraldi hommiku-, lõuna- ja õhtusöögimenüüd ning võtta lauabroneeringuid iga teeninduse jaoks sama süsteemi kaudu.
Kas see toimib, kui teenindame nii hotellikülalisi kui ka väljaspoolt tulevaid külalisi?
Jah. Teie restoran saab oma saidi ja broneeringud, eraldi hotelli broneerimislehest, nii et kohalikud saavad laua broneerida ilma sisse registreerimata.
Kas broneeringutelt või tellimustelt võetakse vahendustasu?
Teie enda Menuella saidil ja rakenduses tehtud broneeringutelt ja tellimustelt ei võeta vahendustasu (0%) – te maksate läbipaistvat tellimust, mitte osa iga külalise pealt.
Kas saame vastu võtta toateeninduse ja telefonitellimusi?
Jah. Toa- ja telefonitellimused jõuavad samasse köögijärjekorda ning tehisintellektiga telefoniliin saab need vastu võtta, kui vastuvõtt ja köök on hõivatud.