Menuella para restaurantes de hotel
A plataforma de IA para o seu restaurante de hotel
Do serviço de café da manhã à reserva de jantar — tudo o que o seu restaurante de hotel precisa num só sistema, para hóspedes da casa e para quem vem de fora. A plataforma inteira, não só um botão de pedido.
Feita para o seu restaurante de hotel
Como funciona de verdade um restaurante de hotel
Duas salas de refeições num só restaurante
Um restaurante de hotel atende dois públicos bem diferentes. De um lado, o hóspede com meia pensão, que já pagou pelo jantar e quer lançá-lo na conta do quarto; do outro, o casal da região que escolheu o restaurante em vez do bistrô vizinho e vai avaliar a experiência por conta própria. Os dois chegam em horários parecidos e esperam coisas diferentes, mas compartilham a mesma cozinha e equipe. Seu restaurante tem site e sistema de reservas próprios, separados da página de reservas do hotel. Assim, alguém da região pode reservar uma mesa para sexta sem parecer que está fazendo check-in, enquanto o hóspede encontra o restaurante quando procura onde jantar no quarto.
Do buffet do café da manhã à última mesa de jantar
A mesma sala enche três vezes por dia, e cada serviço funciona de um jeito. No café da manhã, os hóspedes querem se sentar e ser atendidos sem complicação; no jantar, há hóspedes com meia-pensão e clientes de fora, cada grupo com seu próprio cardápio. Com reservas e um QR Code em cada mesa, o cliente pode reservar com antecedência ou fazer o pedido da mesa — o hóspede com meia-pensão pode incluir uma garrafa de vinho na conta do quarto, enquanto quem chega sem reserva paga a própria conta. Café da manhã, almoço e jantar ficam com seus respectivos cardápios, sem precisar reconstruir nada entre os serviços.
O telefone toca enquanto a recepção faz o check-in
O serviço de quarto e os pedidos por telefone costumam chegar na pior hora — durante um check-in ou enquanto a cozinha prepara os pratos para um salão cheio. Quando uma pessoa está cuidando sozinha da recepção, cada telefone que toca deixa um cliente esperando. Os pedidos do quarto e por telefone entram na mesma fila da cozinha que os demais, e o agente de voz com IA pode receber pedidos — uma mesa para dois ou um sanduíche para o quarto 214 — quando a recepção e a cozinha estão ocupadas. Assim, o atendimento não depende de alguém estar livre para atender a ligação.
O bar, o terraço e a sala, um só sistema
Um hotel raramente tem apenas um lugar para comer. Há o restaurante, talvez um bar, um terraço no verão e o serviço de quarto — e muitas vezes cada um tem seu próprio caixa, cardápio e jeito de trabalhar. A Menuella administra todos como unidades de um único sistema: um cartão-presente vendido na recepção pode ser usado no terraço, reservas e pedidos para o quarto ficam no mesmo lugar, e você vê o hotel inteiro em uma tela só, sem precisar conciliar quatro sistemas. Feita para a realidade de um restaurante de hotel: dois públicos, várias unidades e vendas sem comissão nos seus próprios canais.
Presença digital e visibilidade
Como os hóspedes do hotel e quem vem de fora encontram o seu restaurante — e reservam mesa ao vivo.
Experiência do cliente e fidelidade
Transforme um hóspede de uma noite — e um cliente da zona — num habitual.
pedidos diretos e receita
Todos os canais — salão, quartos e telefone — em uma única fila organizada na cozinha.
Software para restaurantes de hotel — perguntas frequentes
A Menuella é só um sistema de pedidos?
Não. os pedidos são uma parte — a par do seu próprio site de restaurante, das reservas, dos cardápios, da fidelidade, dos cartões-oferta e das entregas, tudo num só sistema para o seu restaurante de hotel.
A Menuella consegue gerenciar o serviço do café da manhã e do jantar?
Sim. Pode correr cardápios separadas de café da manhã, almoço e jantar, e receber reservas de mesa para cada serviço através do mesmo sistema.
Funciona se servirmos tanto hóspedes do hotel como clientes de fora?
Sim. Seu restaurante pode ter site e reservas próprios, separados da página de reservas do hotel, para que moradores da região reservem uma mesa sem precisar fazer check-in.
As reservas ou os pedidos têm comissão?
As reservas e os pedidos feitos pelo site e pelo aplicativo Menuella do próprio restaurante não têm comissão. Você paga uma assinatura transparente, sem repasse por cliente atendido.
Podemos receber pedidos de serviço de quarto e por telefone?
Sim. os pedidos de quarto e por telefone chegam à mesma fila de cozinha, e a linha de telefone com IA pode recebê-las quando a recepção e a cozinha estão ocupadas.