🇨🇳 · Китай
Цзунцзи
Клейкий рис із солоною або солодкою начинкою, щільно загорнутий у бамбукове листя й годинами варений — святковий пельмень Фестивалю човнів-драконів.
- Rice
- Rice dish
- Boiled
- Main
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Цзунцзи»?
- Клейкий рис із солоною або солодкою начинкою, щільно загорнутий у бамбукове листя й годинами варений — святковий пельмень Фестивалю човнів-драконів.
- Звідки походить страва «Цзунцзи»?
- Страва «Цзунцзи» — країна походження: Китай.
- З чого готують страву «Цзунцзи»?
- Glutinous rice, pork, bamboo leaf.
- Які алергени містить страва «Цзунцзи»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Схожі страви
Щільне невелике тістечко з тонкою печеною оболонкою та солодкою начинкою — центральне частування Свята середини осені, яке нарізають часточками й ділять між близькими.
МодакРисовий пельмень із загостреним защипом, начинений кокосом і джагері та приготований на парі до м’якості — святкові ласощі Махараштри й підношення до Ганеша-чатуртхі.