🇨🇳 · China
Zongzi
Orez glutinos umplut dulce sau sărat, învelit strâns în frunze de bambus și fiert ore întregi; gălușcă pentru Festivalul bărcilor-dragon, consumată în această sărbătoare.
- Orez
- Preparat din orez
- Fiert
- Fel principal
Alergeni și declarații
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Zongzi?
- Orez glutinos umplut dulce sau sărat, învelit strâns în frunze de bambus și fiert ore întregi; gălușcă pentru Festivalul bărcilor-dragon, consumată în această sărbătoare.
- De unde vine Zongzi?
- Zongzi — țara de origine: China.
- Din ce este făcut Zongzi?
- Orez glutinos, Carne de porc, bamboo frunză.
- Ce alergeni conține Zongzi?
- Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Feluri relaționate
Prăjitură mică și densă, cu crustă subțire coaptă în jurul unei umpluturi dulci; piesa centrală a Festivalului de la mijlocul toamnei, tăiată și împărțită.
ModakGălușcă din făină de orez, cu vârf plisat și umplutură de cocos și jaggery, gătită la abur; dulce festiv din Maharashtra oferit la Ganesh Chaturthi.


