🇮🇹 · Italy
Tiramisù
Bîskuvîtên sponcê yên bi qehweyê şilkirî ku bi qeymaxeke mascarpone ya şîrîn tên rêzkirin û bi kakaoya tehl têne rijandin — şîrîniya herî naskirî ya Îtalyayê.
Herwiha wekî tê zanîn: Tiramisu
- Cheese
- Dessert
- Chilled
- Dessert
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Şîr (laktoz jî tê de)
Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)
Herwiha dikare bê ragihandin
- kafeîn dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Tiramisù çi ye?
- Bîskuvîtên sponcê yên bi qehweyê şilkirî ku bi qeymaxeke mascarpone ya şîrîn tên rêzkirin û bi kakaoya tehl têne rijandin — şîrîniya herî naskirî ya Îtalyayê.
- Tiramisù ji ku tê?
- Tiramisù — welatê çavkaniyê: Italy.
- Tiramisù ji çi hatiye çêkirin?
- Savoiardi (sponge fingers), espresso, mascarpone, egg yolks, sugar, cocoa powder.
- Tiramisù kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
- Tiramisù bi çi navê din tê naskirin?
- Tiramisu.
Xwarinên têkildar
Makarnaya Romayê ya guanciale, zerdeya hêkê, Pecorino Romano û biberê reş — ji emulsiyonê qeymaxî ye, qet ji qeymaxê nîne.
LasagneQatên makarnaya xwar ku bi ragù (sosa goşt), béchamel û penîr hatine pijandin — guhertoya klasîk ji Bolonyayê tê.
BaklavaDehan qatên xamirê yên mîna kaxezê zirav, bi fistiq an gwalxê hûrkirî, di rûnê çêrandinê de tên pijandin û hîn germ bi şerbeta şekir têne şilkirin.