Od kod izvira jed Tiramisu?

Tiramisu – država izvora: Italija.

Iz česa je pripravljena jed Tiramisu?

Savoiardi (piškoti za tiramisu), espresso, maskarpone, rumenjak, sladkor, kakav v prahu.

Katere alergene vsebuje jed Tiramisu?

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

🇮🇹 · Italija

Tiramisu

Piškoti savoiardi, namočeni v kavi in zloženi s sladkano kremo iz mascarponeja, posuti z grenkim kakavom — najbolj znana italijanska sladica.

Znano tudi kot: Tiramisù · Italijanska kavna sladica

sir
sladica
ohlajen
sladica

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Jajca

Vsebuje jajca in proizvode iz jajc

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Tudi za označevanje

vsebuje kofein

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Tiramisu je italijanska sladica iz kavnih piškotov, mascarponejeve kreme in kakava. Njegov izvor si pripisujejo različne severnoitalijanske pokrajine, zlasti Benečija in Furlanija-Julijska krajina.

Kaj pravzaprav je

Piškote savoiardi na hitro pomočijo v kavo in zložijo v plasti s kremo iz mascarponeja, jajc in sladkorja. Sladico ohladijo, da se plasti povežejo, pred postrežbo pa jo posujejo z grenkim kakavom. Nekateri recepti vsebujejo tudi vino marsala ali drugo žgano pijačo.

Piškoti naj vpijejo kavo, vendar ne razpadejo; krema ostane hladna in rahla.

Kako se postreže

Ohlajen, z žlico ali narezan na čvrste kose.
S kakavom, posutim tik pred postrežbo.
Kot sladica po italijanskem obroku ob espressu.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite, ali krema vsebuje surova jajca in ali je dodan alkohol.
Opišite mascarpone, kavo in kakav.
Opozorite na mleko, jajca, pšenico in morebitni alkohol.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Tiramisu?: Piškoti savoiardi, namočeni v kavi in zloženi s sladkano kremo iz mascarponeja, posuti z grenkim kakavom — najbolj znana italijanska sladica.
Od kod izvira jed Tiramisu?: Tiramisu – država izvora: Italija.
Iz česa je pripravljena jed Tiramisu?: Savoiardi (piškoti za tiramisu), espresso, maskarpone, rumenjak, sladkor, kakav v prahu.
Katere alergene vsebuje jed Tiramisu?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Tiramisu?: Tiramisù, Italijanska kavna sladica.

Sorodne jedi

Carbonara

Rimske testenine z guancialejem, rumenjakom, sirom Pecorino Romano in črnim poprom; tradicionalni recept ne vsebuje smetane.

Lazanja

Plasti ploščatih testenin, pečene z mesno omako ragù, bešamelom in sirom — klasična različica izvira iz Bologne.

Baklava

Desetine plasti skoraj prosojnega testa z mletimi pistacijami ali orehi, pečene na maslu in še vroče prelite s sladkornim sirupom.

Tiramisu

Alergeni in navedbe

Podrobnosti

Kaj pravzaprav je

Kako se postreže

Kako ga zapisati na jedilnik

Značilne sestavine

Pogosta vprašanja

Sorodne jedi

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Poslovanje in orodja v lokalu

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

Začnite

Dobrodošli v Menuelli