🇹🇷 · Туреччина
Пахлава
Десятки тонких, мов папір, шарів тіста з меленими фісташками або волоськими горіхами, спечених на маслі та политих цукровим сиропом, поки вони ще гарячі.
Також відоме як: Fıstıklı baklava · Antep baklavası
- Nuts
- Sweet pastry
- Baked
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Деревні горіхи
Фісташки · Волоські горіхи
Містить горіхи та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Пахлава»?
- Десятки тонких, мов папір, шарів тіста з меленими фісташками або волоськими горіхами, спечених на маслі та политих цукровим сиропом, поки вони ще гарячі.
- Звідки походить страва «Пахлава»?
- Страва «Пахлава» — країна походження: Туреччина.
- З чого готують страву «Пахлава»?
- Yufka (filo) pastry, pistachios, walnuts, butter, sugar syrup, lemon.
- Які алергени містить страва «Пахлава»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить горіхи та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Пахлава»?
- Fıstıklı baklava, Antep baklavası.
Схожі страви
Бісквітне печиво, просочене кавою, прошароване солодким кремом із маскарпоне й посипане гірким какао — найвідоміший італійський десерт.
ПідеТурецький човноподібний корж із загнутими краями навколо начинки — сиру, фаршу, суджука чи яйця — випечений у кам’яній печі.
ЛахмаджунДуже тонкий хрусткий корж із пряним фаршем на поверхні — його часто називають «турецькою піцою», хоча сиру в ньому немає й корж призначений для згортання.