🇦🇹 · Австрія
Палачінкен
Тонкі ніжні крепи, згорнуті навколо абрикосового джему й посипані цукровою пудрою — австрійський варіант традиції тонких млинців Центральної Європи.
- Flour
- Pancake
- Pan-fried
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Палачінкен»?
- Тонкі ніжні крепи, згорнуті навколо абрикосового джему й посипані цукровою пудрою — австрійський варіант традиції тонких млинців Центральної Європи.
- Звідки походить страва «Палачінкен»?
- Страва «Палачінкен» — країна походження: Австрія.
- З чого готують страву «Палачінкен»?
- Wheat flour, eggs, milk, apricot jam.
- Які алергени містить страва «Палачінкен»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Тонкий млинець із Бретані: солодкі крепи готують із пшеничного борошна, а солоні галети — з гречаного, розподіляючи тісто тонким шаром по гарячій плиті.
КайзершмарнТовстий млинець, розірваний на пухкі шматочки просто на пательні, посипаний цукровою пудрою й поданий із тушкованими фруктами — австрійський десерт імператора.


