🇦🇹 · Austrija
Palatschinken
Tanke, mekane palačinke punjene džemom od marelica i posute šećerom u prahu. Austrijski desert srodan palačinkama srednje Europe.
- brašno
- palačinka
- prženo na tavi
- desert
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Palatschinken?
- Tanke, mekane palačinke punjene džemom od marelica i posute šećerom u prahu. Austrijski desert srodan palačinkama srednje Europe.
- Odakle potječe Palatschinken?
- Palatschinken — zemlja podrijetla: Austrija.
- Od čega se sastoji Palatschinken?
- Pšenično brašno, jaje, mlijeko, pekmez od marelice.
- Koje alergene sadrži Palatschinken?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Povezana jela
Tanka palačinka iz Bretanje — slatke se pripremaju od pšeničnog brašna, a slane galette od heljde, razmazane u gotovo papirnati sloj na vrućoj ploči.
KaiserschmarrnDebela palačinka rastrgana u pahuljaste komadiće u tavi, posuta šećerom u prahu i poslužena s pirjanim voćem — austrijski desert za dijeljenje koji se iznosi izravno iz tave.