🇦🇹 · Австрія
Кайзершмарн
Товстий млинець, розірваний на пухкі шматочки просто на пательні, посипаний цукровою пудрою й поданий із тушкованими фруктами — австрійський десерт імператора.
Також відоме як: Emperor's pancake · Kaiserschmarren
- Egg
- Pancake
- Pan-fried
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Кайзершмарн»?
- Товстий млинець, розірваний на пухкі шматочки просто на пательні, посипаний цукровою пудрою й поданий із тушкованими фруктами — австрійський десерт імператора.
- Звідки походить страва «Кайзершмарн»?
- Страва «Кайзершмарн» — країна походження: Австрія.
- З чого готують страву «Кайзершмарн»?
- Eggs, wheat flour, milk, raisins, icing sugar.
- Які алергени містить страва «Кайзершмарн»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Кайзершмарн»?
- Emperor's pancake, Kaiserschmarren.
Схожі страви
Тонка відбивна з м’яса, запанірована й обсмажена до золотавої скоринки — у більшості німецьких кухонь зі свинини, а віденський вінер-шніцель готують із телятини.
Шварцвальдський вишневий тортШоколадний бісквіт із збитими вершками та кислими вишнями, просочений кіршвасером і завершений шоколадною стружкою — торт «Чорний ліс».