🇮🇩 · Індонезія
Насі ґоренґ
Учорашній рис, швидко обсмажений із часником, шалотом, самбалом і солодким соєвим соусом кекап маніс та зазвичай увінчаний яєчнею — повсякденна індонезійська страва.
Також відоме як: Indonesian Fried Rice
- Rice
- Rice dish
- Stir-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Насі ґоренґ»?
- Учорашній рис, швидко обсмажений із часником, шалотом, самбалом і солодким соєвим соусом кекап маніс та зазвичай увінчаний яєчнею — повсякденна індонезійська страва.
- Звідки походить страва «Насі ґоренґ»?
- Страва «Насі ґоренґ» — країна походження: Індонезія.
- З чого готують страву «Насі ґоренґ»?
- Rice, kecap manis, sambal, garlic, shallot, eggs.
- Які алергени містить страва «Насі ґоренґ»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить соєві боби та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Насі ґоренґ»?
- Indonesian Fried Rice.
Схожі страви
Рис учорашнього варіння, швидко обсмажений на сильному вогні з яйцем, часником і рибним соусом — повсякденний тайський смажений рис, який доповнюють тим білком, що є під рукою.
РенданґЯловичина, годинами тушкована в кокосовому молоці й меленій пряній пасті, доки рідина не випарується, а м’ясо не вкриється густою майже чорною пастою — мінангкабауська страва Західної Суматри.
Курячий сатайКурятина, маринована з куркумою, часником і солодким соєвим соусом кекап маніс, нанизана на шпажки й обсмажена на вугіллі, із густим арахісовим соусом — одна з найвідоміших індонезійських вуличних страв.