🇮🇩 · Indonezia
Nasi goreng
Orez de cu o zi înainte prăjit rapid cu usturoi, șalotă, sambal și kecap manis, de obicei cu ou prăjit deasupra; fel cotidian indonezian cunoscut în toată lumea.
Cunoscut și ca: Orez prăjit indonezian
- Orez
- Preparat din orez
- Prăjit prin amestecare
- Fel principal
Alergeni și declarații
Conține
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Soia
Conține soia și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Nasi goreng?
- Orez de cu o zi înainte prăjit rapid cu usturoi, șalotă, sambal și kecap manis, de obicei cu ou prăjit deasupra; fel cotidian indonezian cunoscut în toată lumea.
- De unde vine Nasi goreng?
- Nasi goreng — țara de origine: Indonezia.
- Din ce este făcut Nasi goreng?
- Orez, kecap manis, sambal, usturoi, șalotă, Ouă.
- Ce alergeni conține Nasi goreng?
- Conține ouă și produse derivate. Conține soia și produse derivate.
- Cum se mai numește Nasi goreng?
- Orez prăjit indonezian.
Feluri relaționate
Orez de cu o zi înainte, prăjit rapid la foc iute cu ou, usturoi și sos de pește; orez prăjit thailandez simplu, adaptabil ingredientelor disponibile.
RendangVită fiartă ore întregi în lapte de cocos și pastă de mirodenii până când lichidul se evaporă, iar carnea rămâne acoperită de o pastă groasă, aproape neagră; preparat minangkabau din Sumatra de Vest.
Satay de puiBucățile de pui marinate cu turmeric, usturoi și kecap manis se frig pe frigărui deasupra cărbunilor și se servesc cu sos gros de arahide; preparat regional împărtășit în Asia de Sud-Est.