🇮🇩 · Indonesia
Nasi Goreng
Birincê ku ji roja berê maye bi sîr, pîvazê biçûk, sambal û kecap manis re bi zorê û bilez tê sorkirin, bi gelemperî bi hêkeke sorkirî li serê — xwarina rojane ya Endonezyayê û ya ku piraniya mêvanên li derve berê dikarin bi nav bikin.
Herwiha wekî tê zanîn: Indonesian Fried Rice
- Rice
- Rice dish
- Stir-fried
- Main
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Soya
Soya û berhemên soyayê dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Nasi Goreng çi ye?
- Birincê ku ji roja berê maye bi sîr, pîvazê biçûk, sambal û kecap manis re bi zorê û bilez tê sorkirin, bi gelemperî bi hêkeke sorkirî li serê — xwarina rojane ya Endonezyayê û ya ku piraniya mêvanên li derve berê dikarin bi nav bikin.
- Nasi Goreng ji ku tê?
- Nasi Goreng — welatê çavkaniyê: Indonesia.
- Nasi Goreng ji çi hatiye çêkirin?
- Rice, kecap manis, sambal, garlic, shallot, eggs.
- Nasi Goreng kîjan allergenan dihewîne?
- Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Soya û berhemên soyayê dihewîne.
- Nasi Goreng bi çi navê din tê naskirin?
- Indonesian Fried Rice.
Xwarinên têkildar
Birincê rojekê ku bi hêk, sîr û sosa masî re zû û bi tundî hatiye sorkirin — birincê sorkirî yê rojane yê Taylandê, têra xwe sade ku li dora her proteîna di dest de were avakirin.
RendangGoştê çêlekê saetan di şîrê gwîza hindî û pasteyeke biharatan a hûrkirî de tê kelandin heta ku av diçe û goşt bi pasteyeke stûr û hema reş tê pêçandin — xwarina Minangkabau a ji Sumatraya Rojava ku carinan jê re karîya herî hişk a cîhanê tê gotin.
Chicken SatayMirîşka bi zerdeçob, sîr û kecap manis marînekirî, li ser şîşan tê rêzkirin û li ser komirê tê pijandin, bi sosa fistiqên erdê ya stûr tê pêşkêşkirin — ji erebe û warungên Endonezyayê tê firotin û xwarina wê ya herî navdar li derveyî welêt e.