🇯🇵 · Japonia
Gyoza
Colțunași cu foi subțiri, umpluți cu porc și varză, rumeniți pe o parte și gătiți la abur pe cealaltă; serviți cu sos de oțet și soia.
Cunoscut și ca: Colțunași japonezi rumeniți · Yaki-gyoza
- Carne de porc
- Colțunaș
- Prăjit în tigaie
- Aperitiv
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Soia
Conține soia și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Gyoza?
- Colțunași cu foi subțiri, umpluți cu porc și varză, rumeniți pe o parte și gătiți la abur pe cealaltă; serviți cu sos de oțet și soia.
- De unde vine Gyoza?
- Gyoza — țara de origine: Japonia.
- Din ce este făcut Gyoza?
- Grâu aluat, tocat porc, varză, usturoi, ghimbir, sos de soia, ceapă verde.
- Ce alergeni conține Gyoza?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține soia și produse derivate.
- Cum se mai numește Gyoza?
- Colțunași japonezi rumeniți, Yaki-gyoza.
Feluri relaționate
Colțunași fierți umpluți cu porc tocat și varză, pliați manual și serviți cu oțet și sos de soia; preparat chinezesc pentru mesele în familie.
RamenTăiței de grâu într-un fond fiert îndelung, cu porc, ou și alge deasupra; bol japonez definit de zeama și tare-ul sărat, nu de toppinguri.
MantıColțunași turcești mici cu carne tocată condimentată, fierți și serviți sub iaurt cu usturoi și unt aromat cu ardei roșu și mentă uscată.