Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇳 · India

Chole bhature

Curry-ul condimentat de năut se servește cu pâine bhatura dospită și prăjită; mic dejun consistent de weekend din Punjab și Delhi.

Cunoscut și ca: chana bhatura · chole bhatura

  • Leguminoase
  • Curry
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Chole bhature combină un curry de năut condimentat cu pâine bhatura pufoasă, dospită și prăjită. Este un mic dejun de weekend consistent din Punjab și Delhi, atât de sățios încât rar se mănâncă drept masă rapidă în timpul săptămânii.

Ce este de fapt

Năutul fierbe într-un sos de ceapă, roșii, ghimbir și condimente, până când boabele sunt moi, iar sosul gros. Bhatura se face din aluat dospit, întins în discuri și prăjit în baie de ulei; se umflă în timpul prăjirii și rămâne moale în interior.

Cum se servește

  • Curry-ul fierbinte alături de bhatura proaspăt prăjită.
  • Cu ceapă, murături și uneori chutney.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară grâul din pâine și leguminoasele din curry.
  • Menționează că bhatura este prăjită.
  • Precizează intensitatea condimentelor.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Chole bhature?
Curry-ul condimentat de năut se servește cu pâine bhatura dospită și prăjită; mic dejun consistent de weekend din Punjab și Delhi.
De unde vine Chole bhature?
Chole bhature — țara de origine: India.
Din ce este făcut Chole bhature?
Năut, onions, roșii, garam masala, grâu făină, iaurt.
Ce alergeni conține Chole bhature?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Chole bhature?
Chana bhatura, chole bhatura.

Feluri relaționate

Pav bhaji

Curry gros din legume zdrobite, condimentat cu masala pav bhaji și servit cu chiflă unsă cu unt și rumenită pe plită; mâncare stradală clasică din Mumbai.

Samosa

Pachețel triunghiular prăjit, umplut cu cartofi și mazăre condimentate; gustare călătorită din Asia Centrală, devenită emblematică în Asia de Sud.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-07
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa