🇫🇷 · França
Gougères
Pequenos profiteroles salgados de massa choux com queijo incorporado, assados até ficarem crocantes por fora e ocos por dentro; especialidade da Borgonha servida com aperitivo.
- Cheese
- Savoury pastry
- Baked
- Starter
Alérgenos e declarações
Contém
Cereais (glúten)
Trigo
Contém cereais com glúten e derivados
Ovo
Contém ovos e derivados
Leite (incluindo lactose)
Contém leite e derivados (incluindo lactose)
Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.
Em detalhe
Ingredientes comuns
Perguntas frequentes
- O que é Gougères?
- Pequenos profiteroles salgados de massa choux com queijo incorporado, assados até ficarem crocantes por fora e ocos por dentro; especialidade da Borgonha servida com aperitivo.
- De onde vem Gougères?
- Gougères — país de origem: França.
- De que é feito Gougères?
- Wheat flour, eggs, Gruyère cheese, butter.
- Quais alérgenos há em Gougères?
- Contém cereais com glúten e derivados. Contém ovos e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose).
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Pequena esfera de massa choux aberta e recheada com sorvete ou creme, empilhada em pirâmide e coberta com chocolate quente: doce francês de massa leve.
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