Honnan származik a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?

Gougères – burgundi sajtos fánk — származási ország: Franciaország.

Miből készül a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?

Búzaliszt, tojás, Gruyère sajt, vaj.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

🇫🇷 · Franciaország

Gougères – burgundi sajtos fánk

Burgundi sajtos égetett tésztafalat Gruyère-rel, sütőben felfújva, ropogós külsejű és üreges belsejű.

sajt
sós sütemény
sütött
előétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A gougères sós francia péksütemény, amelyet gyakran kenyér helyett, bor mellé kínálnak étkezés előtt. Sajtot kevernek az égetett tésztába, nem utólag töltik meg.

Mi is ez valójában

A lisztet vajjal és vízzel főzött tésztává dolgozzák, majd tojást kevernek bele, amíg sima és formázható nem lesz. Reszelt Gruyère kerül a tésztába, amelyből kis halmokat nyomnak sütőlapra. Sütés közben felfúvódnak, belül üregesek maradnak, kívül pedig enyhén ropogós kérget kapnak.

Hogyan tálalják

Langyosan, kis falatként, bor mellé vagy előételként szolgálják fel.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a tojást, vajat, búzalisztet és Gruyère sajtot, tehát a glutént, tojást és tejet.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?: Burgundi sajtos égetett tésztafalat Gruyère-rel, sütőben felfújva, ropogós külsejű és üreges belsejű.
Honnan származik a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?: Gougères – burgundi sajtos fánk — származási ország: Franciaország.
Miből készül a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?: Búzaliszt, tojás, Gruyère sajt, vaj.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gougères – burgundi sajtos fánk?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Kapcsolódó ételek

Profiterole

Kis égetett tésztagolyó fagylalttal vagy krémmel töltve, piramisba rendezve és meleg csokoládészósszal leöntve.

Croque monsieur

Meleg párizsi sonkás-sajtos szendvics besamellel és sajttal a tetején, aranybarnára grillezve.

Gougères – burgundi sajtos fánk

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában