Capresesalat
Insalata capreseUttale (IPA) /insaˈlata kaˈprese/
Tomatskiver og fersk mozzarella lagt lagvis med basilikum og olivenolje — uten tilberedning eller mange tillegg, med fargene fra det italienske flagget.
Også kjent som: Insalata caprese · Caprese
Allergener og deklarasjoner
Inneholder
Melk (inkludert laktose)
Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.
I detalj
Typiske ingredienser
Ofte stilte spørsmål
- Hva er Capresesalat?
- Tomatskiver og fersk mozzarella lagt lagvis med basilikum og olivenolje — uten tilberedning eller mange tillegg, med fargene fra det italienske flagget.
- Hvor kommer Capresesalat fra?
- Capresesalat — opprinnelsesland: Italia.
- Hva er Capresesalat laget av?
- Tomat, mozzarella, fersk basilikum, olivenolje.
- Hvilke allergener inneholder Capresesalat?
- Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).
- Hva kalles Capresesalat også?
- Insalata caprese, Caprese.
- Hvordan uttaler man Capresesalat?
- Insalata caprese (italiensk) uttales /insaˈlata kaˈprese/. Trykk på høyttaleren ved navnet for å lytte.
Lignende retter
Mer fra dette kjøkkenet
Italia
GnocchiSmå italienske potetboller av melne poteter og så lite mel som mulig. De kokes til de flyter og serveres med enkelt tilbehør.
AffogatoEn kule gelato med en varm espresso helt over ved bordet — Italias enkleste dessert, oppkalt etter det som skjer med iskremen: Den blir bokstavelig talt «druknet».- BruschettaGrillet brød gnidd med hvitløk og toppet med hakket tomat, basilikum og olivenolje — servert straks, før toppingen rekker å gjøre brødet mykt.
- CaponataStekt aubergine, selleri og oliven samlet i en sursøt dressing av eddik og sukker — Sicilias agrodolce-grønnsaksrett, servert kald eller romtemperert fremfor varm.