Caprese-salat
Insalata capreseUdtale (IPA) /insaˈlata kaˈprese/
Skiver af tomat og frisk mozzarella lagt med basilikum og olivenolie — en enkel italiensk salat, hvor råvarerne gør arbejdet.
Også kendt som: Insalata Caprese
Allergener og deklarationer
Indeholder
Mælk (inklusive laktose)
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Caprese-salat?
- Skiver af tomat og frisk mozzarella lagt med basilikum og olivenolie — en enkel italiensk salat, hvor råvarerne gør arbejdet.
- Hvor kommer Caprese-salat fra?
- Caprese-salat — oprindelsesland: Italien.
- Hvad er Caprese-salat lavet af?
- Tomat, mozzarella, frisk basilikum, olivenolie.
- Hvilke allergener indeholder Caprese-salat?
- Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
- Hvad kaldes Caprese-salat også?
- Insalata Caprese.
- Hvordan udtaler man Caprese-salat?
- Insalata caprese (italiensk) udtales /insaˈlata kaˈprese/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.
Lignende retter
Mere fra dette køkken
Italien
GnocchiSmå italienske kartoffelboller med så lidt mel som muligt, kogt til de flyder og serveret med enkel sauce.
AffogatoEn kugle gelato overhældt ved bordet med et varmt espressoshot — Italiens enkle dessert, hvor isen bogstaveligt talt ‘druknes’.- BruschettaGrillet brød gnedet med hvidløg og toppet med tomat, basilikum og olivenolie — serveres straks, mens brødet stadig er sprødt.
- CaponataStegt aubergine, selleri og oliven vendt i sød-syrlig eddikedressing — siciliansk agrodolce, serveret kold eller ved stuetemperatur.