Arepa — welatê çavkaniyê: Venezuela.

Arepa ji çi hatiye çêkirin?

Arda misirê, av, xwê, penîr.

Arepa çawa tê bilêvkirin?

arepa (Spanish, Venezuela) wekî /aˈɾepa/ tê bilêvkirin.

Arepa

Bilêvkirin (IPA) /aˈɾepa/

Pargîdekî gêzker an pijandî ya ardê sor, ku vekirî tê û bi penîr, goşt an tiştên din tê tijekirin, û li seranserê Venezuelayê tê xwarin.

Herwiha wekî tê zanîn: Arepaya Venezuelayî · Arepa de maíz

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Arepa pargîdekî stûr a hevîra ardê sor e, ku tê gêzkirin an pijandin, paşê vekirî tê û tê tijekirin.

Arepa li seranserê Venezuelayê tê xwarin, û Kolombiyayê jî wan çêdike, ji ber vê yekê ev xwarin ji aliyê her du welatan ve tê parvekirin. Nan bixwe sade ye. Tijik diyar dike ku arepa çi ye, û yek aşpêj dikare ji heman hevîrê gelek tijikan pêşkêş bike.

Ew bi rastî çi ye

Hevîr ji ardê sor ê berê hatiye amadekirin, av û xwê tê de ne. Ew tê tevlihevkirin, bi destan dibe diskeke gir, û li ser tawayê an gêzkerê tê pijandin heta ku derve sor dibe, an jî di tenûrê de tê pijandin. Gava ku pijî, arepa vekirî tê û dema ku hîn germ e tê tijekirin. Penîr yek ji tijikên herî gelemperî ye, û goşt û tiştên din jî tên bikaranîn.

Ji ber ku bingeh ji ardê sor e, ne ji genim, nana bixwe nana genimî nîne. Tijik e ku dikare genim, şîr an hêk lê zêde bike, ji ber vê yekê divê her tijik were kontrolkirin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, vekirî û tijekirî dema ku hevîr hîn germ e.
Tam û bi destan tê xwarin, bi tijik di nav de.
Di taştê de, wekî xwarinek biçûk an wekî xwarinek tam, li gorî ka çi tê de ye.

Çawa di menuyê de binivîsin

Tijikê di sernavê xwarinê de binivîsin, wek penîr an goştê tûjkirî, ji ber ku tijik e ku mêvan hildibijêrin.
Şîr li ser her arepaya penîrê nîşan bidin, û bibêjin ka tijikên din hêk, genim an şîr dihewînin.
Diyar bikin ku bingeh ardê sor e, û arepa gêzkirî ye an pijandî ye.
Her sos an penîra zêde wekî tiştekî cuda nîşan bidin, û bihayê her arepayê binivîsin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Arepa çi ye?: Pargîdekî gêzker an pijandî ya ardê sor, ku vekirî tê û bi penîr, goşt an tiştên din tê tijekirin, û li seranserê Venezuelayê tê xwarin.
Arepa ji ku tê?: Arepa — welatê çavkaniyê: Venezuela.
Arepa ji çi hatiye çêkirin?: Arda misirê, av, xwê, penîr.
Arepa kîjan allergenan dihewîne?: Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Arepa bi çi navê din tê naskirin?: Arepaya Venezuelayî, Arepa de maíz.
Arepa çawa tê bilêvkirin?: arepa (Spanish, Venezuela) wekî /aˈɾepa/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.