Honnan származik a(z) Kulfi – indiai tejfagylalt?

Kulfi – indiai tejfagylalt — származási ország: India.

Hogyan kell kiejteni: Kulfi – indiai tejfagylalt?

कुल्फ़ी (hindi) kiejtése: /kʊlfiː/.

Kulfi – indiai tejfagylalt

कुल्फ़ीKiejtés (IPA) /kʊlfiː/

Lassan sűrített, kardamommal ízesített tejből készült indiai fagylalt, amelyet keverés nélkül fagyasztanak meg.

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A kulfi sűrű és krémes indiai fagyasztott desszert. A hagyományos fagylalttal ellentétben nem vernek bele levegőt a fagyasztás során.

Mi is ez valójában

A tejet alacsony hőfokon hosszasan főzik, amíg besűrűsödik, cukorral és kardamommal ízesítik. Pisztácia, mandula vagy sáfrány is kerülhet bele. Formákba töltik, majd keverés nélkül fagyasztják szilárdra; a vízvesztés és a levegő hiánya miatt tömörebb a gelatónál vagy fagylaltnál.

Hogyan tálalják

Pálcikán vagy kis tálban, felszeletelve, gyakran aprított pisztáciával kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a tejet, valamint a pisztáciát vagy mandulát, ha használod. Tüntesd fel a diófélék allergénjét.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Kulfi – indiai tejfagylalt?: Lassan sűrített, kardamommal ízesített tejből készült indiai fagylalt, amelyet keverés nélkül fagyasztanak meg.
Honnan származik a(z) Kulfi – indiai tejfagylalt?: Kulfi – indiai tejfagylalt — származási ország: India.
Miből készül a(z) Kulfi – indiai tejfagylalt?: Tej, cukor, kardamom.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Kulfi – indiai tejfagylalt?: Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).
Hogyan kell kiejteni: Kulfi – indiai tejfagylalt?: कुल्फ़ी (hindi) kiejtése: /kʊlfiː/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.