غامباس آل أخيّو
Gambas al ajilloالنطق (IPA) /ɡambas al aˈxiʎo/
روبيان نيء يُطهى بسرعة في زيت الزيتون الساخن مع الثوم والفلفل الأحمر المجفف، طبق تاباس إسباني يُقدَّم ساخناً يفور في الوعاء الفخاري الذي طُهي فيه.
يُعرف أيضاً بـ: غامباس آل أخيّو على الطريقة الإسبانية · جمبري بالثوم · جمبري إسباني بالثوم
مسببات الحساسية والتصريحات
يحتوي
القشريات
يحتوي على القشريات ومنتجاتها
هذا يصف الوصفة الكلاسيكية، لتعرفوا عمّ تسألون. وهو ليس تصريحاً لمطبخ معيّن — تختلف الوصفات والمزوّدون، والمطعم وحده يستطيع أن يخبركم بما في الطبق الذي يقدّمه.
بالتفصيل
مكوّنات نموذجية
أسئلة شائعة
- ما غامباس آل أخيّو؟
- روبيان نيء يُطهى بسرعة في زيت الزيتون الساخن مع الثوم والفلفل الأحمر المجفف، طبق تاباس إسباني يُقدَّم ساخناً يفور في الوعاء الفخاري الذي طُهي فيه.
- من أين يأتي غامباس آل أخيّو؟
- غامباس آل أخيّو — بلد المنشأ: إسبانيا.
- ممّ يتكوّن غامباس آل أخيّو؟
- روبيان, زيت الزيتون, ثوم, رقائق الفلفل الحار, ملح.
- ما مسببات الحساسية التي يحتويها غامباس آل أخيّو؟
- يحتوي على القشريات ومنتجاتها.
- بماذا يُعرف غامباس آل أخيّو أيضاً؟
- غامباس آل أخيّو على الطريقة الإسبانية, جمبري بالثوم, جمبري إسباني بالثوم.
- كيف يُنطق غامباس آل أخيّو؟
- يُنطق Gambas al ajillo (الإسبانية) هكذا: /ɡambas al aˈxiʎo/.
أطباق مشابهة
المزيد من هذا المطبخ
إسبانيا
ألبوندِيغاس بالصلصةكرات لحم إسبانية مصنوعة من اللحم المفروم المربوط بالخبز والبيض، تُحمَّر ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم أو صلصة لوز وبصل. طبق منزلي وشائع في البارات عبر إسبانيا.
أرز نيغروطبق أرز إسباني من ساحل بلنسية وكاتالونيا، يُطهى بحبر الحبار أو السيبيا فتتحول حبات الأرز إلى اللون الأسود. يُقدَّم عادةً مع الألِيولي.
كريما كاتالاناكاسترد كتالوني مبرد من الحليب وصفار البيض والسكر وقشر الليمون والبرتقال، يتماسك بنشا الذرة ويُغطّى بطبقة صلبة من السكر المُكرمَل.
تشوروسعصي عجين مقلية مضلّعة مرشوشة بالسكر، تُغمَس في كوب شوكولاتة ساخنة غليظة بما يكفي لتقف فيه ملعقة.