پولّو آ لا برآسا
پورا مرغ جسے زیرہ، لہسن اور گہری سویا ساس کے مسالے میں میرینیٹ کر کے کوئلے یا لکڑی کی آگ پر روٹیسری میں بھونا جاتا ہے۔ پیرو کا سب سے مشہور اسٹریٹ اور گھریلو کھانا۔
اس نام سے بھی معروف: پیروی روٹیسری مرغ · پولّو آ لا برآسا پیروانو · پیروی بھنا ہوا مرغ
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
اناج (گلوٹن)
گندم
گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
سویا
سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- پولّو آ لا برآسا کیا ہے؟
- پورا مرغ جسے زیرہ، لہسن اور گہری سویا ساس کے مسالے میں میرینیٹ کر کے کوئلے یا لکڑی کی آگ پر روٹیسری میں بھونا جاتا ہے۔ پیرو کا سب سے مشہور اسٹریٹ اور گھریلو کھانا۔
- پولّو آ لا برآسا کہاں سے آئی؟
- پولّو آ لا برآسا — ابتدا کا ملک: پیرو۔
- پولّو آ لا برآسا کن اجزا سے بنتی ہے؟
- مرغی, لہسن, زیرہ, سویا ساس, سرکہ, کالی مرچ, نمک.
- پولّو آ لا برآسا میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- پولّو آ لا برآسا کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- پیروی روٹیسری مرغ, پولّو آ لا برآسا پیروانو, پیروی بھنا ہوا مرغ.
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
پیرو
اجی دے گاییناپیرو کی ڈش جس میں ریشہ ریشہ کی ہوئی مرغی اجی اماریو کی کریمی چٹنی میں ہوتی ہے، جسے عموماً ڈبل روٹی اور دودھ سے گاڑھا کیا جاتا ہے۔
پیکارونزپیرو کے حلقہ نما تلے ہوئے پکوڑے، جو کدو اور شکرقندی کے آٹے سے بنتے ہیں، گہرے تیل میں تلے جاتے ہیں اور چانکاکا (غیر صاف شدہ گنے کی چینی) اور مصالحوں سے بنے گہرے شیرے میں لپیٹے جاتے ہیں۔
پاپا آ لا ہواںکائیناابلے ہوئے پیلے آلو جو ٹھنڈے یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کیے جاتے ہیں اور ان پر اجی امارِلو مرچ، تازہ پنیر، ایوپوریٹڈ ملک اور کریکرز سے بنی کریمی چٹنی ہوتی ہے۔ یہ پیرو کی ڈش ہے۔
انتیکوچوسپیروی گرِل کیے ہوئے سیخ کباب، خاص طور پر مرچ، لہسن اور سرکے میں میرینیٹ کیے گئے گائے کے دل سے منسلک۔