🇧🇪 · Бельгія
Філе америкен
Сира подрібнена яловичина, змішана з майонезом, гірчицею, цибулею та каперсами — бельгійський винахід, назва якого не пов’язана зі Сполученими Штатами.
- Beef
- Meat dish
- Raw
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Гірчиця
Містить гірчицю та продукти з неї
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Філе америкен»?
- Сира подрібнена яловичина, змішана з майонезом, гірчицею, цибулею та каперсами — бельгійський винахід, назва якого не пов’язана зі Сполученими Штатами.
- Звідки походить страва «Філе америкен»?
- Страва «Філе америкен» — країна походження: Бельгія.
- З чого готують страву «Філе америкен»?
- Beef, mayonnaise, onions, capers, Worcestershire sauce.
- Які алергени містить страва «Філе америкен»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить гірчицю та продукти з неї.
Схожі страви
Дрібно порубана сира яловичина з каперсами, цибулею та гірчицею, змішана при гостях із сирим яєчним жовтком — французька закуска зі свіжого м’яса.
Вітель тонéХолодна тонко нарізана телятина, вкрита кремовим соусом із тунця та каперсів — незамінна аргентинська різдвяна страва, адаптована італійськими іммігрантами від vitello tonnato.