🇦🇷 · Аргентина
Вітель тонé
Холодна тонко нарізана телятина, вкрита кремовим соусом із тунця та каперсів — незамінна аргентинська різдвяна страва, адаптована італійськими іммігрантами від vitello tonnato.
- Veal
- Meat dish
- Boiled
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Вітель тонé»?
- Холодна тонко нарізана телятина, вкрита кремовим соусом із тунця та каперсів — незамінна аргентинська різдвяна страва, адаптована італійськими іммігрантами від vitello tonnato.
- Звідки походить страва «Вітель тонé»?
- Страва «Вітель тонé» — країна походження: Аргентина.
- З чого готують страву «Вітель тонé»?
- Veal, tuna, mayonnaise, capers.
- Які алергени містить страва «Вітель тонé»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
Схожі страви
Тонкий пласт яловичої пашини, згорнутий навколо вареного яйця, моркви та шпинату, перев’язаний і зварений або протушкований, а потім нарізаний кружальцями — аргентинська холодна закуска.
Стейк тартарДрібно порубана сира яловичина з каперсами, цибулею та гірчицею, змішана при гостях із сирим яєчним жовтком — французька закуска зі свіжого м’яса.