🇻🇳 · Vietnam
ჩე ბა მაუ
ჭიქაში ფენებად ეწყობა მუნგის ლობიოს პასტა, წითელი ლობიო და პანდანის ჟელე; ჭამის წინ ქოქოსის რძესა და დამტვრეულ ყინულს ამატებენ. ვიეტნამურ სამფეროვან დესერტს ერთად ურევენ და არა ფენა-ფენა ჭამენ.
- Legumes
- Dessert
- Simmered
- Dessert
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ჩე ბა მაუ?
- ჭიქაში ფენებად ეწყობა მუნგის ლობიოს პასტა, წითელი ლობიო და პანდანის ჟელე; ჭამის წინ ქოქოსის რძესა და დამტვრეულ ყინულს ამატებენ. ვიეტნამურ სამფეროვან დესერტს ერთად ურევენ და არა ფენა-ფენა ჭამენ.
- საიდან მოდის ჩე ბა მაუ?
- ჩე ბა მაუ — წარმოშობის ქვეყანა: Vietnam.
- რისგან მზადდება ჩე ბა მაუ?
- Mung bean, red bean, coconut milk.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ჩე ბა მაუ?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
მსგავსი კერძები
გაპარსული ყინული ავოკადოთი, ახალგაზრდა ქოქოსითა და ჯეკფრუტით, ქოქოსის რძითა და ტკბილი შესქელებული რძით. ინდონეზიური დესერტი 1980-იანების ჯაკარტის კულინარიულ კონკურსს უკავშირდება.
ქირირძეში შაქართან და კარდამონთან ნელა მოხარშული ბრინჯი, რომელიც პუდინგივით სქელდება — ინდური დღესასწაულებისა და ოჯახური სუფრის ტკბილეული.