Chè Ba Màu
Phát âm (IPA) /tɕɛ˨˩ ɓa˧ maw˨˩/
Đậu xanh đánh nhuyễn, đậu đỏ và thạch lá dứa xếp lớp trong ly, chan nước cốt dừa và đá bào ngay trước khi ăn — món chè ba màu của Việt Nam, làm ra để khuấy đều chứ không ăn từng lớp.
Chất gây dị ứng và khai báo
Công thức truyền thống không chứa bất kỳ chất nào trong 14 nhóm gây dị ứng của EU.
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Chè Ba Màu là món gì?
- Đậu xanh đánh nhuyễn, đậu đỏ và thạch lá dứa xếp lớp trong ly, chan nước cốt dừa và đá bào ngay trước khi ăn — món chè ba màu của Việt Nam, làm ra để khuấy đều chứ không ăn từng lớp.
- Chè Ba Màu có nguồn gốc từ đâu?
- Chè Ba Màu — quốc gia xuất xứ: Việt Nam.
- Chè Ba Màu làm từ gì?
- Đậu xanh, đậu đỏ, nước cốt dừa.
- Chè Ba Màu chứa những chất gây dị ứng nào?
- Công thức truyền thống không chứa bất kỳ chất nào trong 14 nhóm gây dị ứng của EU.
- Chè Ba Màu được phát âm như thế nào?
- Chè ba màu (Tiếng Việt) được phát âm là /tɕɛ˨˩ ɓa˧ maw˨˩/. Chạm vào biểu tượng loa cạnh tên món để nghe.
Món tương tự
Thêm món từ nền ẩm thực này
Việt Nam- Bánh XèoBánh bột gạo vàng nghệ chiên đến khi rìa mỏng như ren và giòn rụm, gấp lên trên tôm, thịt heo và giá, bẻ tay cuốn vào lá xà lách với rau thơm rồi chấm — chiếc bánh xèo xèo của Việt Nam.
- Bánh KhọtBánh nhỏ từ bột gạo và nước cốt dừa, đổ từng chiếc trong khuôn gang có lỗ đến khi rìa vàng giòn quanh một con tôm nguyên — người em cỡ một miếng, xứ biển của bánh xèo.
- Bánh CuốnLá bánh tráng hấp từ bột gạo mỏng như giấy, cuốn quanh thịt băm và mộc nhĩ, rắc hành phi và ăn kèm nước chấm nhẹ — món bánh sáng thanh mảnh, hấp từng lá trên nồi căng vải.
- Gỏi CuốnBánh tráng cuốn bún, tôm luộc và thịt heo, xà lách và rau thơm, ăn nguội cùng nước chấm tương đậu phộng hoặc nước mắm — bản tươi, không chiên của món chả giò, ăn khắp Việt Nam như món khai vị.