Malabi — țara de origine: Israel.

Din ce este făcut Malabi?

Lapte, Amidon de porumb, apă de trandafiri, fistic.

Ce alergeni conține Malabi?

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză). Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate.

Cum se pronunță Malabi?

מלבי (ebraică) se pronunță /malaˈbi/.

Malabi

מלביPronunție (AFI) /malaˈbi/

Budincă fină și rece de lapte, îngroșată cu amidon de porumb, presărată cu fistic și stropită cu sirop de apă de trandafiri; desert cu rădăcini otomane, devenit mâncare stradală israeliană.

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Fructe cu coajă

Fistic

Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Malabi este o budincă fină și rece de lapte, îngroșată cu amidon de porumb, presărată cu fistic mărunțit și stropită cu sirop de apă de trandafiri. Desertul are rădăcini în vechiul spațiu otoman și a devenit o prezență obișnuită la tarabele de mâncare stradală din Israel.

Ce este de fapt

Laptele se îngroașă cu amidon și se răcește până devine o cremă fermă, catifelată. Siropul de trandafiri și fisticul se adaugă la servire.

Cum se servește

Rece, în cupă individuală, cu sirop și nuci deasupra.
Ca desert ușor după o masă sărată.

Cum îl scrii în meniu

Declară laptele și fisticul.
Menționează apa de trandafiri și textura de budincă.
Precizează toppingurile suplimentare.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Malabi?: Budincă fină și rece de lapte, îngroșată cu amidon de porumb, presărată cu fistic și stropită cu sirop de apă de trandafiri; desert cu rădăcini otomane, devenit mâncare stradală israeliană.
De unde vine Malabi?: Malabi — țara de origine: Israel.
Din ce este făcut Malabi?: Lapte, Amidon de porumb, apă de trandafiri, fistic.
Ce alergeni conține Malabi?: Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză). Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate.
Cum se pronunță Malabi?: מלבי (ebraică) se pronunță /malaˈbi/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.