🇮🇹 · Italia
Paste alla Norma
Paste cu sos de roșii, vinete prăjite și ricotta salata maturată și sărată; preparat din Catania, numit după o operă, nu după bucătarul care l-a creat.
- Paste
- Paste
- Fiert
- Fel principal
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Paste alla Norma?
- Paste cu sos de roșii, vinete prăjite și ricotta salata maturată și sărată; preparat din Catania, numit după o operă, nu după bucătarul care l-a creat.
- De unde vine Paste alla Norma?
- Paste alla Norma — țara de origine: Italia.
- Din ce este făcut Paste alla Norma?
- Paste, vânătă, roșii, ricotta salata, fresh busuioc.
- Ce alergeni conține Paste alla Norma?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Feluri relaționate
Straturi de vinete prăjite coapte cu sos de roșii, mozzarella și parmezan până se leagă într-o caserolă ce poate fi feliată; preparat din sudul Italiei.
RatatouilleTocană provensală de legume de vară — vinete, dovlecel, ardei și roșii — gătite cu usturoi și ierburi; preparat vegan în mod natural.