🇮🇹 · Italia
Minestrone
Supă groasă de legume din ingredientele de sezon, îmbogățită cu fasole și puține paste sau orez; supă italiană cotidiană definită de metodă, nu de o listă fixă.
- Legume
- Supă
- Fiert la foc mic
- Aperitiv
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Țelină
Conține țelină și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Minestrone?
- Supă groasă de legume din ingredientele de sezon, îmbogățită cu fasole și puține paste sau orez; supă italiană cotidiană definită de metodă, nu de o listă fixă.
- De unde vine Minestrone?
- Minestrone — țara de origine: Italia.
- Din ce este făcut Minestrone?
- Morcov, țelină, onions, roșii, cannellini fasole, Paste.
- Ce alergeni conține Minestrone?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține țelină și produse derivate.
Feluri relaționate
Fasole cannellini și kale fierte cu pâine veche până se îngroașă între supă și tocăniță; fel țărănesc toscan al cărui nume înseamnă „refiartă”.
Pot-au-feuVită fiartă ore întregi cu morcovi, praz și napi până când supa devine limpede și bogată; fel francez care a consacrat importanța unui fond bun.


