Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇹 · Italia

Cannoli

Tuburile crocante de aluat prăjit se umplu cu ricotta îndulcită, fructe confiate sau ciocolată; desert sicilian cu umplutura adăugată în ultimul moment.

Cunoscut și ca: cannoli sicilieni

  • Brânză
  • Patiserie dulce
  • Prăjit în baie de ulei
  • Desert

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Cannoli sunt tuburi crocante din aluat prăjit, umplute cu ricotta îndulcită și presărate cu fructe confiate sau ciocolată. Sunt desertul prăjit emblematic al Siciliei. Coaja și umplutura se păstrează separat până aproape de servire, deoarece un cannolo umplut prea devreme se înmoaie într-o oră.

Ce este de fapt

Aluatul se întinde subțire, se înfășoară în jurul unor forme metalice și se prăjește până devine auriu și crocant. După răcire, cojile se umplu cu ricotta bine scursă și îndulcită, uneori aromatizată cu citrice. Capetele pot fi decorate cu fistic, fructe confiate sau bucăți de ciocolată.

Cum se servește

  • Umplut chiar înainte de servire, pentru a păstra coaja crocantă.
  • Întreg sau tăiat în jumătate, cu ricotta vizibilă la capete.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară glutenul, lactatele și eventualele nuci.
  • Menționează adaosurile din ricotta.
  • Precizează că se umple la comandă.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Cannoli?
Tuburile crocante de aluat prăjit se umplu cu ricotta îndulcită, fructe confiate sau ciocolată; desert sicilian cu umplutura adăugată în ultimul moment.
De unde vine Cannoli?
Cannoli — țara de origine: Italia.
Din ce este făcut Cannoli?
Grâu făină, ricotta, zahăr, fructe confiate, ciocolată fulgi.
Ce alergeni conține Cannoli?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Cannoli?
Cannoli sicilieni.

Feluri relaționate

Tiramisù

Pișcoturi însiropate cu cafea, stratificate cu cremă dulce de mascarpone și pudră de cacao amară; desert italian cel mai cunoscut.

Profiterol

Biluță mică de aluat choux tăiată și umplută cu înghețată sau cremă, stivuită în piramidă și acoperită cu sos cald de ciocolată; desert franțuzesc.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-06
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa