🇮🇹 · Italia
Orecchiette cu frunze de nap
Paste în formă de urechiușe amestecate cu frunze amare de nap, anșoa și usturoi în ulei de măsline; fel din Puglia care păstrează amăreala verdețurilor.
- Paste
- Paste
- Fiert
- Fel principal
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Pește
Conține pește și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Orecchiette cu frunze de nap?
- Paste în formă de urechiușe amestecate cu frunze amare de nap, anșoa și usturoi în ulei de măsline; fel din Puglia care păstrează amăreala verdețurilor.
- De unde vine Orecchiette cu frunze de nap?
- Orecchiette cu frunze de nap — țara de origine: Italia.
- Din ce este făcut Orecchiette cu frunze de nap?
- Paste, nap tops, anșoa, usturoi, ardei iute.
- Ce alergeni conține Orecchiette cu frunze de nap?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține pește și produse derivate.
Feluri relaționate
Busuioc, muguri de pin, usturoi, parmezan și ulei de măsline zdrobite crude într-un sos verde viu; în mod tradițional se lucrează manual în mojar, fără gătire.
RibollitaFasole cannellini și kale fierte cu pâine veche până se îngroașă între supă și tocăniță; fel țărănesc toscan al cărui nume înseamnă „refiartă”.