Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇹 · Italia

Spaghetti alle vongole

Spaghetti amestecate cu scoici mici în propriul suc sărat, vin alb, usturoi și chili; paste napolitane fără brânză sau smântână, sosul fiind zeama scoicilor.

  • Fructe de mare
  • Paste
  • Fiert
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Dioxid de sulf și sulfiți

Conține dioxid de sulf și sulfiți

Moluște

Conține moluște și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Spaghetti alle vongole sunt paste cu scoici mici gătite în propriul suc sărat, vin alb, usturoi și chili. Preparatul napolitan nu conține în mod tradițional brânză sau smântână; zeama scoicilor formează sosul.

Ce este de fapt

Scoicile se gătesc în tigaie cu usturoi, ulei și vin până se deschid, iar lichidul lor se amestecă cu apa amidonoasă a pastelor. Spaghetti se termină în tigaie pentru a absorbi sosul.

Cum se servește

  • Fierbinte, cu pătrunjel și ulei de măsline.
  • Fără brânză în versiunea tradițională.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară moluștele și sulfiții din vin.
  • Menționează chili-ul și usturoiul.
  • Precizează că sosul provine din zeama scoicilor.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Spaghetti alle vongole?
Spaghetti amestecate cu scoici mici în propriul suc sărat, vin alb, usturoi și chili; paste napolitane fără brânză sau smântână, sosul fiind zeama scoicilor.
De unde vine Spaghetti alle vongole?
Spaghetti alle vongole — țara de origine: Italia.
Din ce este făcut Spaghetti alle vongole?
Spaghete, scoici, vin alb, usturoi, ardei iute, pătrunjel.
Ce alergeni conține Spaghetti alle vongole?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține dioxid de sulf și sulfiți. Conține moluște și produse derivate.

Feluri relaționate

Midii marinière

Midii deschise la abur în vin alb cu șalotă, usturoi și pătrunjel; oală clasică de bistro franțuzesc, mâncată cu cochilia drept tacâm.

Carbonara

Paste romane cu guanciale, gălbenuș, Pecorino Romano și piper negru; una dintre cele patru rețete clasice de paste ale Romei.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa