Kari Poul — welatê çavkaniyê: Seychelles.

Kari Poul ji çi hatiye çêkirin?

Mirîşk, pîvaz, sîr, zencefîl, toza kariyê, şîrê gûzê Hindistanê, bacanê.

Kari Poul kîjan allergenan dihewîne?

Kerefs û berhemên kerefsê dihewîne. Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne.

Kari Poul

Kerê mirîşkê yê Kreolî ku bi şîra gûzê, pêaz, sîr, zencefîl û hêla kerê tê kelandin, û xwarinek rojane ye li Seyşelan.

Herwiha wekî tê zanîn: Kari poul · Kerê mirîşkê yê Seyşelan · Kerê mirîşkê yê Kreolî

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Kerefs

Kerefs û berhemên kerefsê dihewîne

Xerdel

Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Kari poul kerê mirîşkê ya Kreolî ye ji Seyşelan, ku mirîşk di sosek biharatî ya şîra gûzê de tê kelandin.

Kari poul xwarinek rojane ye li Seyşelan. Nav Kreolî ye: kari tê wateya kerê, û poul ji peyva fransî ya mirîşkê, poulet, tê.

Ew bi rastî çi ye

Pêaz, sîr û zencefîl di rûnê de nerm tên kirin, paşê hêla kerê û tomato tê de dikevin. Parçeyên mirîşkê, bi gelemperî bi hestî, tên zêdekirin û firaq bi hêdî tê kelandin heta ku goşt nerm bibe. Şîra gûzê dawî tê de tê û sosê dewlemend dike, û ew dibe stiwek ku bi kevçî tê xwarin, ne kerê ya hişk. Aşpêjan li ser mîqdara fîlfilê, hêza tevliheviya biharatan û çiqas tomato bikar tînin cuda ne, ji ber vê yekê xwarin ji metbexekê bo ya din diguhere.

Kari poul pêşî xwarinek mirîşkê ye. Şîra gûzê bedena sosê û tamek sivik a şîrîn dide, û germahî ji aliyê aşpêjî ve tê danîn.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, di tebaqek an firaqekê ya kûr de, bi sosê li ser birinc tê rijandin.
Wekî xwarineke malbatê, bi gelemperî bi birinc û garnîşek tûj wek tirşî an sosa fîlfilê.
Bi mirîşka bi hestî an bê hestî, li gorî aşpêjî. Parçeyên bi hestî zêdetir sosê digirin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Xwarinê wekî Kari poul binav bike, paşê Seyşelan an kerê mirîşkê yê Kreolî lê zêde bike da ku mêvan nas bikin.
Proteînê diyar bike: mirîşk, û ka bi hestî ye an bê hestî.
Xerdel û kereviz nîşan bike, ku bi gelemperî ji tevliheviya biharatên kerê tên. Tevliheviyê bi dabînkerê xwe kontrol bike.
Şîra gûzê ya di sosê de binav bike, ji ber ku gelek mêvan li ser gûzê dipirsin.
Asta germahiyê wek sivik, navîn an germ diyar bike, ji ber ku fîlfil ji aşpêjekê bo yekî din diguhere.
Pêdiviyên standard lîste bike: birinc, û her tirşî an sosa fîlfilê ku li kêleka wê tê pêşkêş kirin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Kari Poul çi ye?: Kerê mirîşkê yê Kreolî ku bi şîra gûzê, pêaz, sîr, zencefîl û hêla kerê tê kelandin, û xwarinek rojane ye li Seyşelan.
Kari Poul ji ku tê?: Kari Poul — welatê çavkaniyê: Seychelles.
Kari Poul ji çi hatiye çêkirin?: Mirîşk, pîvaz, sîr, zencefîl, toza kariyê, şîrê gûzê Hindistanê, bacanê.
Kari Poul kîjan allergenan dihewîne?: Kerefs û berhemên kerefsê dihewîne. Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne.
Kari Poul bi çi navê din tê naskirin?: Kari poul, Kerê mirîşkê yê Seyşelan, Kerê mirîşkê yê Kreolî.