Ensaladilla rusa ji ku tê?

Ensaladilla rusa — welatê çavkaniyê: Spain.

Ensaladilla rusa ji çi hatiye çêkirin?

Kartol, gêzer, nîsk, tuna, hêk, mayonez, xiyarê biçûk ê tirşkirî.

Ensaladilla rusa kîjan allergenan dihewîne?

Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Masî û berhemên masiyan dihewîne. Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne.

Ensaladilla rusa

Salateke Spanî ya kartol, gêzer û nokên tevlihevkirî bi mayonez, ku bi gelemperî sar wekî tapas an destpêk tê pêşkêşkirin.

Herwiha wekî tê zanîn: Salata rûsî · Salata rûsî ya Spanyolî · Ensalada rusa

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Masî

Masî û berhemên masiyan dihewîne

Xerdel

Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ensaladilla rusa salateke sar e ku ji kartola kelandî ya perçekirî, gêzer û nok pêk tê û bi mayonezê tê xemilandin. Ew li seranserê Spanyayê wekî tapas pir tê pêşkêşkirin. Navê wê bi Spanî tê wateya “salata rûsî ya biçûk”, û ew ji salata rûsî ya bi heman navî ya welatên din cuda ye.

Ew bi rastî çi ye

Bingeha wê kartola kelandî ye ku bi perçeyên biçûk hatiye birrîn, tevlî gêzerê kelandî, nok û bi gelemperî masiya tûn û hêkê kelandî dibe, hemû bi mayonez girêdayî ne. Gelek guhertoyên klasîk jî xiyarê turşî yan sebzeyên turşî yên perçekirî û hinekî xerdel an limonê di sosê de zêde dikin. Salata piştî ku pêkhateyên wê sar bibin tê amadekirin û heta dema pêşkêşkirinê sar tê hiştin.

Ew pir caran bi salata rûsî (salata Olivier) ya Rûsyayê û Ewropaya Rojhilat tê tevlihevkirin, ya ku ji goşta an sosîsa kelandî ya perçekirî, turşî û mayonezê pêk tê. Guhertoya Spanî bi gelemperî siviktir e, bi masî û sebzeyan, ne bi goşt. Ew bi gelemperî wekî perçeyekî biçûk li ser nan an wekî firaqek alî tê pêşkêşkirin, carinan wekî kepekê tê şekilandin û bi mayonez, hêk an “pîmento” tê xemilandin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Sar, wekî tapas an destpêk, pir caran li ser nan an di firaqeke biçûk de.
Bi nan tê pêşkêşkirin ku bi wê were xwarin an li ser were belavkirin.
Pir caran wekî kepek an tepikek tê şekilandin û bi mayonez, perçeyên pîmento an hêk tê xemilandin.
Bi gelemperî wekî beşek ji sifreyeke parvekirî ya firaqên biçûk li Spanyayê tê xwarin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Pêkhateyên sereke binavkin: kartol, gêzer, nok, masiya tûn û mayonez.
HÊK, MASÎ û HÊK di mayonez û her xemilandina hêkê de, û XERDEL eger di sosê de be, nîşan bidin.
Diyar bikin ka masiya tûn tê de heye an na, û ka xiyarê turşî tê bikaranîn an na.
Destnîşan bikin ka xwarin wekî kepekê ya şekilkirî tê pêşkêşkirin an wekî salateke belav.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Ensaladilla rusa çi ye?: Salateke Spanî ya kartol, gêzer û nokên tevlihevkirî bi mayonez, ku bi gelemperî sar wekî tapas an destpêk tê pêşkêşkirin.
Ensaladilla rusa ji ku tê?: Ensaladilla rusa — welatê çavkaniyê: Spain.
Ensaladilla rusa ji çi hatiye çêkirin?: Kartol, gêzer, nîsk, tuna, hêk, mayonez, xiyarê biçûk ê tirşkirî.
Ensaladilla rusa kîjan allergenan dihewîne?: Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Masî û berhemên masiyan dihewîne. Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne.
Ensaladilla rusa bi çi navê din tê naskirin?: Salata rûsî, Salata rûsî ya Spanyolî, Ensalada rusa.