Tacos de canasta
წარმოთქმა (IPA) /ˈtakos de kaˈnasta/
პატარა რბილი ტაკოები კარტოფილით ან შემწვარი ლობიოთი ან ჩიჩარონით, კალათაში ორთქლზე მოხარშული და სალსებთან მირთმეული. იყიდება კალათებიდან მეხიკოსა და ჰალისკოს ქუჩებში.
ასევე ცნობილია როგორც: Tacos sudados · Tacos de canasta de Guadalajara · Tacos al vapor
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Tacos de canasta?
- პატარა რბილი ტაკოები კარტოფილით ან შემწვარი ლობიოთი ან ჩიჩარონით, კალათაში ორთქლზე მოხარშული და სალსებთან მირთმეული. იყიდება კალათებიდან მეხიკოსა და ჰალისკოს ქუჩებში.
- საიდან მოდის Tacos de canasta?
- Tacos de canasta — წარმოშობის ქვეყანა: Mexico.
- რისგან მზადდება Tacos de canasta?
- Სიმინდის ტორტილია, კარტოფილი, ღორის ქონი, ჩილი, პომიდორი, ხახვი, ქინძი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Tacos de canasta?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი Tacos de canasta?
- Tacos sudados, Tacos de canasta de Guadalajara, Tacos al vapor.
- როგორ გამოითქმის Tacos de canasta?
- Tacos de canasta (Mexican Spanish) გამოითქმის ასე: /ˈtakos de kaˈnasta/.
მეტი ამ სამზარეულოდან
Mexico
ბარბაკოაბარბაკოა მექსიკური ხორცის კერძია, ტრადიციულად ცხვრის ან ძროხის ხორცისგან, რომელიც დიდხანს იხარშება, სანამ დარბილდება. კლასიკური ვერსია მზადდება მიწის ღუმელში, აგავეს ფოთლებში გახვეული.
ესკიტესიმოხარშული სიმინდის მარცვლები მაიონეზით, ყველით, ლაიმითა და ჩილით, თბილად ჭიქაში. მექსიკური ქუჩის სიმინდის უტარო ვარიანტი კოვზით იჭმევა.
ჩილაკილესიშემწვარ ტორტილიის ნატეხებს წითელ ან მწვანე სალსაში ხანმოკლედ ხარშავენ, რომ კიდეები დარბილდეს და შუაგული ხრაშუნა დარჩეს. კრემით, ყველითა და ხშირად კვერცხით მორთული ეს მექსიკური საუზმე გუშინდელ ტორტილიებს ახალ სიცოცხლეს აძლევს.
აგუაჩილემექსიკური ნედლი ზღვის პროდუქტების კერძი სინალოასა და სონორას წყნარი ოკეანის სანაპიროდან. მზადდება ნედლი კრევეტებისგან, რომლებიც მოკლე ხნით მარინდება ლაიმის წვენში წიწაკით, კიტრითა და ხახვით.