Tacos de canasta来自哪里？

Tacos de canasta——原产国：墨西哥。

Tacos de canasta用什么做的？

玉米饼, 土豆, 猪油, 辣椒, 番茄, 洋葱, 香菜.

Tacos de canasta（墨西哥西班牙语）读作 /ˈtakos de kaˈnasta/。

发音（IPA） /ˈtakos de kaˈnasta/

小型软玉米卷，内馅为土豆和炸豆泥或猪皮（chicharrón），放在篮中蒸热，配萨尔萨酱上桌。在墨西哥城和哈利斯科州的街头从篮子里售卖。

别名: Tacos sudados · 瓜达拉哈拉篮装塔科（Tacos de canasta de Guadalajara） · 蒸汽塔科（Tacos al vapor）

经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。

这里描述的是经典配方，方便你知道该问什么。它不是对任何一家后厨的声明——配方和供应商各不相同，只有餐厅才能告诉你他们那道菜里有什么。

Tacos de canasta 是小型玉米饼卷，内馅为土豆、豆类或其他炖菜，层层码放在篮子里，靠自身蒸汽保温。这是一种街头小吃，由人提着篮子或将篮子放在摊位上售卖。

玉米饼先蘸一下猪油或食用油，再放入一勺熟制的馅料，例如辣椒炖土豆（配猪油）、炸豆泥，或萨尔萨酱炖猪皮（chicharrón），然后对折或卷起。塔科紧密排列在铺有布的柳条篮中，篮中的热量与饼皮和馅料散发的蒸汽能一直保温，直到售出。

名称指的是篮子（canasta），而非某种特定馅料。与炸至酥脆的 tacos dorados 不同，篮装塔科在包馅后不再油炸，因此口感保持柔软湿润。Tacos al vapor（蒸汽塔科）是同一种饼皮与蒸制方式的常见别称。

Tacos de canasta是什么？: 小型软玉米卷，内馅为土豆和炸豆泥或猪皮（chicharrón），放在篮中蒸热，配萨尔萨酱上桌。在墨西哥城和哈利斯科州的街头从篮子里售卖。
Tacos de canasta来自哪里？: Tacos de canasta——原产国：墨西哥。
Tacos de canasta用什么做的？: 玉米饼, 土豆, 猪油, 辣椒, 番茄, 洋葱, 香菜.
Tacos de canasta含有哪些过敏原？: 经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。
Tacos de canasta还有哪些别名？: Tacos sudados, 瓜达拉哈拉篮装塔科（Tacos de canasta de Guadalajara）, 蒸汽塔科（Tacos al vapor）.
Tacos de canasta怎么读？: Tacos de canasta（墨西哥西班牙语）读作 /ˈtakos de kaˈnasta/。