Honnan származik a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?

Pissaladière – nizzai hagymás lepény — származási ország: Franciaország.

Miből készül a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?

Búzaliszt, hagyma, szardella, fekete olajbogyó, olívaolaj.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz.

🇫🇷 · Franciaország

Pissaladière – nizzai hagymás lepény

Vékony kenyértészta hosszan karamellizált hagymával, szardellafilével és fekete olajbogyóval; paradicsom és sajt nélkül.

Más néven: Nizzai hagymás lepény

liszt
lepénykenyér
sütött
előétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Hal

Halat és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A pissaladière Nizza pizzára emlékeztető lepénye, amelynek feltétje hagyma, szardella és olajbogyó. Neve a pissalatból, a hagyományos sós szardellapasztából ered.

Mi is ez valójában

A kenyértésztát vékonyra nyújtják, majd sok hagymát lassan, alacsony hőn puhára és édeskésre karamellizálnak. A hagyma alá hagyományosan szardellapaszta kerül, a tetejére szardellafiléket és fekete olajbogyót rendeznek. Forró sütőben ropogósra sütik. A klasszikus változatban nincs paradicsom és sajt.

Hogyan tálalják

Szeletekre vágva, melegen vagy szobahőmérsékleten, előételként kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a szardellát, olajbogyót és hagymát; jelezd a halat és a tészta gluténjét.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?: Vékony kenyértészta hosszan karamellizált hagymával, szardellafilével és fekete olajbogyóval; paradicsom és sajt nélkül.
Honnan származik a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?: Pissaladière – nizzai hagymás lepény — származási ország: Franciaország.
Miből készül a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?: Búzaliszt, hagyma, szardella, fekete olajbogyó, olívaolaj.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Pissaladière – nizzai hagymás lepény?: Nizzai hagymás lepény.

Kapcsolódó ételek

Flammkuchen – elzászi lepény

Elzászi és badeni papírvékony kenyértésztás lepény crème fraîche-sel, hagymával és szalonnával.

Manakish – za’ataros lepény

Libanoni lapos kenyér olívaolajjal kevert za’atarral, sajttal vagy darált hússal megpakolva és forrón sütve.

Pissaladière – nizzai hagymás lepény

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában