🇲🇽 · Mexique
Esquites
Des grains de maïs bouillis dans leur propre eau de cuisson, puis mélangés à de la mayonnaise, du fromage, du citron vert et du piment et servis tièdes dans un gobelet — la version égrenée du maïs grillé de rue mexicain, qui se mange à la cuillère plutôt qu'à la main.
- Légumes
- Salade
- Bouilli
- Cuisine de rue
Allergènes et mentions
Contient
Œuf
Contient des œufs et produits à base d'œufs
Lait (y compris le lactose)
Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose)
Ceci décrit la recette classique, pour savoir quoi demander. Ce n’est pas une déclaration pour une cuisine donnée — les recettes et les fournisseurs varient, et seul le restaurant sait ce qu’il y a dans le plat qu’il sert.
En détail
Ingrédients typiques
Questions fréquentes
- Qu’est-ce que Esquites ?
- Des grains de maïs bouillis dans leur propre eau de cuisson, puis mélangés à de la mayonnaise, du fromage, du citron vert et du piment et servis tièdes dans un gobelet — la version égrenée du maïs grillé de rue mexicain, qui se mange à la cuillère plutôt qu'à la main.
- D’où vient Esquites ?
- Esquites — pays d’origine : Mexique.
- En quoi consiste Esquites ?
- Maïs sucré, mayonnaise, fromage, citron vert.
- Quels allergènes contient Esquites ?
- Contient des œufs et produits à base d'œufs. Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose).
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