Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇲🇽 · Mexic

Esquites

Boabele de porumb se fierb, apoi se amestecă calde cu maioneză, brânză, lime și chili și se servesc în pahar; varianta fără știulete a porumbului mexican elote.

  • Legume
  • Salată
  • Fiert
  • Mâncare stradală

Alergeni și declarații

Conține

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Esquites sunt boabe de porumb fierte în propriul lichid și amestecate calde cu maioneză, brânză, lime și chili, servite într-un pahar cu linguriță. Sunt varianta fără știulete a porumbului stradal mexican elote: elote se servește întreg pe băț și se mănâncă direct de pe știulete, în timp ce esquites vin desprinse, amestecate și gata de luat cu lingura.

Ce este de fapt

Boabele de porumb se fierb sau se gătesc cu epazote și sare, apoi se pun în pahar cu maioneză, brânză rasă și lime. Chili-ul se adaugă după gust. Lichidul de gătire poate fi turnat puțin peste boabe, făcând gustarea suculentă.

Cum se servește

  • Caldă, în pahar, cu linguriță.
  • Cu lime și chili la alegere.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară lactatele și oul din maioneză.
  • Precizează nivelul de iuțeală.
  • Distinge boabele servite în pahar de elote pe știulete.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Esquites?
Boabele de porumb se fierb, apoi se amestecă calde cu maioneză, brânză, lime și chili și se servesc în pahar; varianta fără știulete a porumbului mexican elote.
De unde vine Esquites?
Esquites — țara de origine: Mexic.
Din ce este făcut Esquites?
Porumb dulce, maioneză, Brânză, lime.
Ce alergeni conține Esquites?
Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).

Feluri relaționate

Guacamole

Avocado copt zdrobit cu lime, ceapă, coriandru și chili; sos mexican de masă, cu tradiție premergătoare statului modern.

Kısır

Bulgur fin legat cu pastă de roșii, pastă de ardei și melasă de rodie într-o salată roșu-închis, mai acrișoară și condimentată decât tabbouleh-ul.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa