Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇫🇷 · France

Steak tartare

Hilaw na baka na hiniwa o tinadtad at tinimplahan ng mustasa, capers, sibuyas at pula ng itlog—malamig na putahe na inihahain agad matapos ihanda.

Kilala rin bilang: Hilaw na baka na tinimplahan

  • baka
  • putahe ng karne
  • hilaw
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang steak tartare ay hilaw na baka na hiniwa o tinadtad at tinimplahan bago ihain nang malamig. Isa itong putahe na nakasalalay sa kalidad ng karne, maingat na paghahanda at wastong paghawak nito.

Ano ba talaga ito

Hinahanda ang malambot na hiwa ng baka sa pamamagitan ng paghiwa gamit ang kutsilyo o paggiling, saka hinahaluan ng mustasa, capers, sibuyas at pampalasa. Maaaring ilagay ang pula ng itlog sa ibabaw o isama sa timpla upang maging mas malinamnam. Karaniwang inihahain kasama ng toast o fries. Nagkakaiba ang pampalasa at palamuti, ngunit hindi niluluto ang karne.

Hilaw ang putahe ayon sa disenyo. Kailangang gumamit ng angkop at sariwang karne at panatilihin itong malamig hanggang ihain; dapat malinaw sa bisita ang paghahandang ito.

Paano ito inihahain

  • Malamig at bagong timpla, karaniwang hinulma bilang bilog sa plato.
  • May toast, fries o salad sa tabi.
  • Bilang panimula o magaan na pangunahing putahe.

Paano ito isulat sa menu

  • Malinaw na sabihin na hilaw ang baka at maaaring may hilaw na pula ng itlog.
  • Banggitin ang mustasa, itlog at tinapay na kasama.
  • Ilarawan ang mga pampalasa at kasamang putahe.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Steak tartare?
Hilaw na baka na hiniwa o tinadtad at tinimplahan ng mustasa, capers, sibuyas at pula ng itlog—malamig na putahe na inihahain agad matapos ihanda.
Saan nagmula ang Steak tartare?
Steak tartare—bansang pinagmulan: France.
Ano ang mga sangkap ng Steak tartare?
Baka, capers, sibuyas, mustasa, pula ng itlog.
Anong mga allergen ang nasa Steak tartare?
May itlog at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Steak tartare?
Hilaw na baka na tinimplahan.

Mga kaugnay na putahe

Boeuf bourguignon

Baka na dahan-dahang nilaga sa pulang alak ng Burgundy kasama ng kabute, sibuyas at bacon hanggang lumambot at maging malinamnam ang sarsa—klasiko ng lutuing Pranses.

Saladang Niçoise

Salad na binuo sa plato mula sa Nice: kamatis, nilagang itlog, tuna o dilis, itim na olibo at sitaw na tinimplahan nang payak ng langis ng oliba. Mahigpit at pinagtatalunan ang mga sangkap na dapat mapabilang dito.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-06
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin