ساس فوی: تلی از برنج سفید در بشقاب، روی آن خورش غلیظ برگ کاساوای سبز تیره با روغن نخل قرمز و تکه‌های ماهی، داغ سرو شده.

ساس فوی

Sauce feuilleتلفظ (IPA) /sos fœj/

خورشی گینه‌ای از برگ کاساوای کوبیده که با روغن نخل قرمز و ماهی یا گوشت پخته می‌شود و معمولاً با برنج سرو می‌شود.

همچنین شناخته‌شده با نام: خورش برگ کاساوا · خورش برگ کاساوای گینه‌ای

آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام

حاوی

ماهی

حاوی ماهی و فرآورده‌های آن

این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.

با جزئیات

مواد اولیهٔ معمول

آن را با Menuella به منوی خود اضافه کنید

پرسش‌های پرتکرار

ساس فوی چیست؟
خورشی گینه‌ای از برگ کاساوای کوبیده که با روغن نخل قرمز و ماهی یا گوشت پخته می‌شود و معمولاً با برنج سرو می‌شود.
خاستگاه ساس فوی کجاست؟
ساس فوی — کشور خاستگاه: گینه.
ساس فوی از چه موادی درست می‌شود؟
برگ کاساوا, روغن نخل قرمز, پیاز, سیر, فلفل چیلی, ماهی.
ساس فوی چه آلرژن‌هایی دارد؟
حاوی ماهی و فرآورده‌های آن.
نام دیگر ساس فوی چیست؟
خورش برگ کاساوا, خورش برگ کاساوای گینه‌ای.
ساس فوی چگونه تلفظ می‌شود؟
Sauce feuille (فرانسوی) به صورت /sos fœj/ تلفظ می‌شود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.

Menuella Editorial

تحریریهٔ آشپزی · Food Wiki

تهیه و بازبینی‌شده توسط تحریریهٔ Menuella.

با Menuella امتیاز بگیرید