Avastage Menuella
Avasta
Külalislahkuse meeskonnakaaslased ja kokk heledas kaasaegses köögis, illustreerides, kuidas Menuella aitab restoranidel juhendatud seadistuse ja viimistletud külalisvalmis kohalolekuga kiiresti käivituda.Alustage kiirestiMinge otse päevadega.Kaks meeskonnaliiget naeratavad, vaadates koos tahvelarvutit peenes restoranis, esindades enesekindlat üleminekut Menuellale koostööl põhineva kasutuselevõtuga.Teie restoranileEhitatud teie sorti kohale.Säravalt kaunis Euroopa naine lokkis punaste juuste ja tätoveeringutega, võimestatud juht, seisab enesekindlalt täiuslikult korraldatud burgeributiigis, juhtides vaevata mitut sünkroonitud kettasukohta ühe tahvelarvutiga, esindades Menuella lahendust.Ketid ja restoranigrupidÜks süsteem igas poes.

Digitaalne kohalolek ja nähtavus

Tegevus ja kohapealsed tööriistad

Külalisekogemus ja püsikliendid

Otsetellimine ja tulu

Ökosüsteem

IntegratsioonidÜhendage Menuella Stripe'i, Google'i, PayPali ja muuga.PartneridLiituge Menuella partnerprogrammiga ja aidake külalislahkusettevõtetel moderniseeruda.Laadi allaLaadige Menuella alla macOS-ile, iOS-ile ja veebi.

Õpi

Avasta

Tasuta tööriistad

Ettevõte

Ajiaco santafereño, Bogotá kana-kartulisupp: paks kuldne supp rebitud kanaliha, väikeste kollaste kartulite, kartulitükkide ja maisikõlviga, kõrval koor, kappar, avokaado ja eraldi valge riis.

Ajiaco santafereño

Hääldus (IPA) /aˈxjako santafeˈɾeɲo/

Bogotá moodi kana-kartulisupp mitme kartulisordi, maisi ja guascasega, ürdiga, mis annab supile iseloomu.

Allergeenid ja deklaratsioonid

Sisaldab

Piim (sh laktoos)

Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi)

See kirjeldab klassikalist retsepti, et teaksite, mida küsida. See ei ole ühegi konkreetse köögi deklaratsioon – retseptid ja tarnijad erinevad ning ainult restoran saab öelda, mis on tema serveeritavas roas.

Üksikasjalikult

Ajiaco santafereño on Bogotá moodi kana-kartulisupp, mille iseloomulik ürt on guascas.

Mis see tegelikult on

Kana ja mitu kartulisorti hautatakse koos maisi ja guascasega, kuni puljong pakseneb. Guascas annab supile äratuntava ürdise iseloomu; ilma selleta on see lihtsalt kanasupp.

Päritolul on tähtsust: ajiaco tähistab Ladina-Ameerikas rohkem kui ühte suppi ja ajiaco santafereño on Bogotá stiil Cundiboyacá mägismaa kartulitega. Kartulisegu ei ole juhus. Hautamisel lagunevad mõned tükid puljongis, teised jäävad tervteks, nii on kausis nii keha kui midagi närida. Vahekorrad ja sordid sõltuvad sellest, mis on saadaval.

Koort ja kappareid pakutakse tavaliselt eraldi lauale, et iga külaline saaks oma portsu maitse järgi maitsestada. Riis ja avokaado võivad kuuluda juurde, kuid need ei ole supi aluse osa. Retseptid erinevad kodu- ja restoranikaupa.

Kuidas seda serveeritakse

  • Serveeri värskelt valmistatuna ja sobiva temperatuuriga.
  • Piirkondlikud ja kodused retseptid erinevad; küsi oma köögist, kuidas seda tegelikult valmistatakse.
  • Paku koort ja kappareid eraldi, kui see on sinu teenindusstiil; riis ja avokaado võivad olla taldrikul lisandina.

Kuidas see menüüsse kirja panna

  • Kirjuta stiil (Bogotá, santafereño) ja guascas; ainult kanasupp kaotab mõlemad nüansid.
  • Märgi kartulisordid ja kas koor on kausis või serveeritakse eraldi.
  • Koor sisaldab piima, mida külalised küsivad esimesena. Kontrolli iga partii koostisosi ja valmistust enne, kui väidad midagi allergeenide või toitumise kohta.

Tüüpilised koostisosad

Pange see oma menüüsse Menuellaga

Korduma kippuvad küsimused

Mis on Ajiaco santafereño?
Bogotá moodi kana-kartulisupp mitme kartulisordi, maisi ja guascasega, ürdiga, mis annab supile iseloomu.
Kust Ajiaco santafereño pärit on?
Ajiaco santafereño – päritoluriik: Colombia.
Millest Ajiaco santafereño koosneb?
Kanaliha, kartul, suhkrumais, guascas, sibul, koor, kapparid.
Milliseid allergeene sisaldab Ajiaco santafereño?
Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi).
Kuidas hääldatakse Ajiaco santafereño?
Ajiaco santafereño (hispaania, Colombia) hääldatakse /aˈxjako santafeˈɾeɲo/. Kuulamiseks puuduta nime kõrval olevat kõlarit.

Menuella Research

Toiduuuringud · Food Wiki

Uuritud dokumenteeritud allikate põhjal ja Menuella poolt üle vaadatud.

Teenige Menuellaga

Saage kõik, mida teie restoran veebis kasvamiseks vajab – Menuellaga ühel platvormil.

Avastage Menuella

Tere tulemast Menuellasse

Viime teid õigesse kohta.

Ikka veel pole kindel? Võtke meie meeskonnaga ühendust