Reservierungen
Verwalte Reservierungen, Tische, Raumaufteilungen, spontane Gäste und die Warteliste für das aktive Restaurant.
Der Arbeitsbereich Reservierungen hilft dem Team, Buchungen und Gastraum im aktiven Restaurantkontext zu verwalten. Wähle oben rechts im Händlerkontext das richtige Restaurant aus, bevor du mit Live-Service-Daten arbeitest.
Hier zu finden: Reservierungen in der Hauptnavigation des Dashboards
Arbeitsbereich-Modi
- Service — Tagesansicht von Raum, Tischstatus, Buchungen, spontanen Gästen und Wartlistenaktivitäten.
- Reservierungen — Buchungen über mehrere Tage prüfen und eine Buchung für Details, Statusaktionen und Tischzuweisung öffnen.
- Layout bearbeiten — Räume erstellen, Tische hinzufügen oder bearbeiten, Kapazitäten und Bereiche festlegen, Dekorationen hinzufügen und den Grundriss anordnen.
Serviceabläufe
Die Serviceansicht unterstützt Reservierungen, Tischzuweisung, spontane Gäste und die Wartliste. Öffne eine Reservierung, um Gästedaten, Personenzahl, Dauer, Sonderwunsch, Referenzcode und aktuellen Status zu prüfen. Weise einen oder mehrere verfügbare Tische zu; Menuella warnt bei Kapazitäts- oder Zeitkonflikten. Führe die Buchung durch Status wie eingegangen, bestätigt, angekommen, platziert, abgeschlossen, storniert, abgelehnt oder nicht erschienen.
Verwende die Wartliste, um spontane Gruppen, geschätzte Wartezeit, Notizen und den Fortschritt von wartend zu benachrichtigt oder platziert zu erfassen. Das Serviceboard dient dem Ablauf des heutigen Tages; für eine tagesübergreifende Liste verwendest du die Reservierungsansicht.
Reservierungseinstellungen
Öffne Einstellungen im Arbeitsbereich Reservierungen, um Folgendes zu konfigurieren:
- Automatische Bestätigung
- Tischwechselzeit und Pufferzeit
- Intervall der Reservierungszeiträume
- Maximale Gruppengröße
- Minimale Vorlaufzeit
- Maximaler Zeitraum für Vorausbuchungen
Der Einstellungsbereich enthält ebenfalls den Schalter für die automatische Bestätigung, Tischwechselzeit, Pufferzeit, Zeitrauminvervall, maximale Gruppengröße, minimale Vorlaufzeit und maximalen Vorausbuchungszeitraum. Wähle Speichern, um die Werte auf den aktiven Standort anzuwenden.
Reservierungseinstellungen gelten für den aktiven Restaurantkontext. Prüfe vor dem Speichern von Änderungen den Restaurantnamen oben rechts im Händlerkontext.