Bestellkapazität
Begrenze, wie viele Bestellungen du gleichzeitig bearbeiten kannst. Für keine Begrenzung leer lassen. Mit klaren Schritten für Restaurantteams in Menuella.
Begrenze, wie viele Bestellungen du gleichzeitig bearbeiten kannst. Für keine Begrenzung leer lassen.
Hier zu finden: Standort → Bestellungseinstellungen → Bestellkapazität
Was die Einstellung bewirkt
| Einstellung | Was sie steuert |
|---|---|
| Bestelllimit | Maximale Anzahl gleichzeitig zubereiteter Bestellungen |
Wenn das Limit erreicht ist, sehen neue Kunden, dass du ausgelastet bist, und können keine Bestellung aufgeben, bis eine bestehende Bestellung abgeschlossen oder storniert wurde.
Konfigurieren
- Gehe zu Standort → Bestellungseinstellungen.
- Öffne den Bereich Bestellkapazität.
- Gib die Anzahl der Bestellungen ein — z. B. 10, um gleichzeitig auf 10 Bestellungen zu begrenzen.
- Lass das Feld leer für keine Begrenzung — akzeptiere beliebig viele eingehende Bestellungen.
Wann ein Limit sinnvoll ist
- Kleine Küche — Begrenze Bestellungen, damit die Qualität gehalten werden kann.
- Stoßzeiten — Verhindere Überlastung während Mittags- oder Abendandrang.
- Allein oder kleines Team — Stimme die Kapazität auf dein Personal ab.
Wann keine Begrenzung sinnvoll ist
- Hohe Kapazität — Du kannst viele Bestellungen gleichzeitig bearbeiten.
- Ruhige Zeiten — Bei geringem Volumen ist keine Begrenzung nötig.
- Flexibilität — Du verwaltest den Zulauf lieber manuell über „Alle Bestellungen pausieren“.
Bestellkapazität zählt laufende Bestellungen wie Neu, Akzeptiert, Bereit oder Unterwegs. Bei voller Kapazität sehen Kunden eine Nachricht, dass du beschäftigt bist, und können es später erneut versuchen. Du kannst das Limit jederzeit ändern — erhöhe es an starken Tagen oder senke es bei Personalmangel.