Allergene und Ernährungsinformationen

Füge Produkten Kennzeichnungen für Allergene und Zusatzstoffe hinzu, damit Kunden wissen, was in jedem Eintrag enthalten ist. Du kannst sie pro Produkt festlegen oder auf alle Produkte einer Kategorie anwenden.

Hier findest du die Funktion: Menu → Products (Produkt bearbeiten) oder Menu → Categories (Kategorie bearbeiten)

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Zwei Möglichkeiten, Allergene und Zusatzstoffe festzulegen

Pro Produkt

1. Gehe zu Menu → Products.
2. Klicke auf ein Produkt, um es zu bearbeiten.
3. Suche im Produktformular nach Allergens & Additives (oder einer ähnlichen Bezeichnung).
4. Wähle die zutreffenden Allergene und Zusatzstoffe aus.
5. Speichere.

Pro Kategorie (auf alle Produkte anwenden)

1. Gehe zu Menu → Categories.
2. Klicke zum Bearbeiten auf eine Kategorie (z. B. Burger Menu).
3. Suche nach Allergens & Additives.
4. Wähle die Allergene und Zusatzstoffe für diese Kategorie aus.
5. Speichere — sie werden auf alle Produkte dieser Kategorie angewendet.

Verwende die Kategorieebene, wenn viele Produkte dieselben Kennzeichnungen haben (z. B. alle Burger Gluten und Weizen enthalten). Verwende die Produktebene, wenn sich die Einträge unterscheiden (z. B. ein Dessert Nüsse enthält, ein anderes nicht).

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Allergene

Die Allergenliste enthält häufige Allergene wie:

• Glutenhaltiges Getreide — Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel
• Ei — Eier und Eierzeugnisse
• Fisch — Fisch und Fischerzeugnisse
• Milch (einschließlich Laktose) — Milch und Milchprodukte
• Schalenfrüchte — Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse usw.
• Erdnüsse — Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
• Sojabohnen — Sojabohnen und Sojaerzeugnisse
• Krebstiere — Garnelen, Krabben usw.
• Weichtiere — Schnecken, Muscheln usw.
• Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen — Und andere gesetzlich geregelte Allergene
• Schwefeldioxid und Sulfite

Wähle alle Allergene aus, die auf das Produkt oder die Kategorie zutreffen.

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Zusatzstoffe

Die Liste der Zusatzstoffe enthält unter anderem:

• Mit Farbstoff — Enthält Farbstoffe
• Mit Konservierungsstoff — Enthält Konservierungsstoffe
• Mit Geschmacksverstärker — Enthält Geschmacksverstärker
• Enthält Koffein — Enthält Koffein
• Enthält Süßungsmittel — Enthält Süßungsmittel
• Mit Antioxidationsmittel — Enthält Antioxidationsmittel
• Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen — Warnhinweis für bestimmte Zusatzstoffe
• Aufgetaut — Zuvor tiefgefroren und anschließend aufgetaut
• Und weitere gesetzlich definierte Angaben

Wähle alle zutreffenden Angaben aus.

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Was Kunden sehen

Kunden sehen die ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe, wenn sie das Produkt ansehen, zum Beispiel auf der Bestellseite oder in der App. Das hilft ihnen, informierte Entscheidungen zu Ernährungsbedürfnissen und Allergien zu treffen.

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