Currywurst
Ein Berliner Streetfood-Klassiker — eine gebratene Bratwurst in Scheiben, übergossen mit würziger Curry-Ketchup-Sauce und bestäubt mit Currypulver.
Auf einen Blick
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Berlin, Deutschland
- Auch bekannt als
- Curry-Wurst
- Ernährung
- enthält Schweinefleisch
- enthält Gluten
Typische Zutaten
- Bratwurst
- Tomatenketchup
- Currypulver
- Paprika
- Pommes frites
Häufige Fragen
- Was ist Currywurst?
- Currywurst ist ein deutscher Streetfood-Klassiker: eine gebratene oder gegrillte Bratwurst, in Scheiben geschnitten und mit einer warmen, leicht scharfen Tomaten-Curry-Ketchup-Sauce übergossen, dann mit zusätzlichem Currypulver bestäubt. Erfunden wurde sie 1949 im Nachkriegsberlin; heute gibt es sie an Imbissständen in ganz Deutschland, meist mit Pommes oder einem Brötchen — schnell, günstig und zum Mitnehmen. Geben Sie auf der Karte an, ob die Wurst mit oder ohne Darm ist und wie scharf die Sauce ist — genau das ist Stammgästen wichtig.
- Woher kommt Currywurst?
- Berlin, Deutschland.
- Woraus besteht Currywurst?
- Bratwurst, Tomatenketchup, Currypulver, Paprika, Pommes frites.
- Wie wird Currywurst noch genannt?
- Curry-Wurst.
Verwandte Gerichte
Bratwurst
Eine gegrillte oder gebratene deutsche Wurst aus fein gehacktem Schweinefleisch (manchmal Kalb), klassischerweise im knusprigen Brötchen mit Senf serviert.
SchnitzelEin dünnes Fleischschnitzel, paniert und in der Pfanne goldbraun und knusprig gebraten — in deutschen Küchen meist vom Schwein, beim österreichischen Wiener Schnitzel vom Kalb.