🇬🇷 · Греція
Саганакі
Товстий шматок щільного сиру, обваляний у борошні й обсмажений на маленькій пательні до хрусткої скоринки та м’якого центру, скроплений лимоном — грецька сирна закуска.
- Cheese
- Fried dish
- Pan-fried
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Саганакі»?
- Товстий шматок щільного сиру, обваляний у борошні й обсмажений на маленькій пательні до хрусткої скоринки та м’якого центру, скроплений лимоном — грецька сирна закуска.
- Звідки походить страва «Саганакі»?
- Страва «Саганакі» — країна походження: Греція.
- З чого готують страву «Саганакі»?
- Cheese, flour, olive oil, lemon juice.
- Які алергени містить страва «Саганакі»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Товстий диск сиру проволоне, обсмажений безпосередньо на парильї до обвугленої поверхні й розплавленої середини — закуска, що відкриває більшість аргентинських асадо.
Фаршировані грибиКапелюшки грибів, наповнені фетою, часником і травами та запечені до рум’яного верху — грецьке мезе, яке їдять теплим із лимоном і хлібом.