🇻🇳 · Вʼєтнам
Гой куон
Рисовий папір із вермішеллю, вареними креветками та свининою, салатом і зеленню, поданий холодним із арахісово-хойсиновим соусом або рибною підливою — свіжа, не смажена в’єтнамська закуска.
Також відоме як: Fresh Spring Rolls · Summer Rolls · Vietnamese Spring Rolls
- Seafood
- Wrap
- Boiled
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Ракоподібні
Містить ракоподібних та продукти з них
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Арахіс
Містить арахіс та продукти з нього
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Гой куон»?
- Рисовий папір із вермішеллю, вареними креветками та свининою, салатом і зеленню, поданий холодним із арахісово-хойсиновим соусом або рибною підливою — свіжа, не смажена в’єтнамська закуска.
- Звідки походить страва «Гой куон»?
- Страва «Гой куон» — країна походження: Вʼєтнам.
- З чого готують страву «Гой куон»?
- Rice paper, rice noodles, shrimp, pork belly, lettuce, mint, garlic chives, peanuts, hoisin sauce, fish sauce.
- Які алергени містить страва «Гой куон»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить ракоподібних та продукти з них. Містить рибу та рибні продукти. Містить арахіс та продукти з нього. Містить соєві боби та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Гой куон»?
- Fresh Spring Rolls, Summer Rolls, Vietnamese Spring Rolls.
Схожі страви
Овочі, щільно загорнуті в тонке пшеничне тісто й обсмажені до ламкої золотавої оболонки — закуска, з якої починаються сотні китайських меню.
Сом тамЗелена папая, нарізана смужками й розтовчена в ступці з лаймом, рибним соусом, чилі та арахісом — кислий гострий салат регіону Ісан, у якому інгредієнти розтирають, а не ріжуть окремо.
ЛарбТепла свинина, змішана з лаймом, рибним соусом, чилі та підсмаженим рисовим порошком — знакова страва регіону Ісан, поширена по обидва боки тайсько-лаоського кордону.